Kuracie krídla sú absolútne cenovo dostupný produkt. A čo báječné môžete variť od nich! Ako pečať krídla v rúre, prečítajte si nižšie.
Recept na krídla v rúre
zloženie:
- krídla - 1 kg;
- majonéza 67% obsah tuku - 100 g;
- paradajková omáčka - 120 g;
- soľ;
- korenie.
príprava
Krídla sa umyjú, soľou a korením. Posypeme paradajkovou omáčkou a majonézou. Intenzívne premiešajte a nechajte stáť pol hodiny. Potom položte krídla na plech na pečenie. Môže byť jednoducho naolejovaný a je lepšie pokryť fóliou. Pečieme krídla pri 180 stupňoch 40 minút.
Pečené krídla v rúre
zloženie:
- krídla - 800 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- majonézový tuk - 40 g;
- chmeľ-suneli - 10 g;
- horčica dijon - 50 g.
príprava
Najprv urobíme marinádu kuracie krídla v rúre - kombinujeme sójovú omáčku s majonézou, korením, nakrájaným cesnakom a sójovou omáčkou. Naplňte ich umyté krídla a vložte ich do studeného prostredia na 2 hodiny, potom ich pošlete na list a pečte pri miernej teplote až do príjemnej hrubosti a pripravenosti.
Ako variť v rúre krídla vo vlastnej šťave?
zloženie:
- krídla - 1 kg;
- suchá mletá paprika;
- soľ;
- olej.
príprava
Vypláchnite kuracie krídla, osušte ju soľou, paprikou a umiestnite na plech na pečenie. Rúru položíme, zapneme a zahrejeme na 180 stupňov. Po asi 10 minútach vyberieme plech na pečenie, nalejeme krídla s oddeleným džúsom, opäť ju pošleme do rúry 20 minút, opäť vylijeme šťavu a pripravíme ďalších 5 minút.
Krídla na pivo v rúre
zloženie:
- kuracie krídla - 1 kg;
- kari - ½ lyžičky;
- svetlé pivo - 350 ml;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- soľ;
- korenie.
príprava
Zmiešajte soľ s korením a cesnakom, rozdrveným ľubovoľným spôsobom. My umyjeme naše krídla, osušíme ich, vrieme ich korením a soľou a necháme ich na hodinu. Teraz sú nakladané krídla umiestnené do formy a naliate pivom. Dali sme to do rúry, dobre ju zohrejeme a varíme 40 minút.
Pikantné krídla v rúre
zloženie:
- omáčka "Chile" pikantná - 1 čajová lyžička;
- akútna adzhika - 4 lyžice. lyžice;
- kari - 10 g;
- bazalka sušená - 10 g;
- krídla kurčiat - 600 g;
- soľ.
príprava
Krídla sa opláchnu a rozdelia sa na 3 časti falanxom. Adjika a kečup sa zmiešajú so zvyškom korenia a šíria krídla s výslednou omáčkou. Chladíme sa 2 hodiny. Roztierajte krídla na plechu a pečte na 220 stupňov asi pol hodiny.
Krídla v rúre s chrenom a víno
zloženie:
- víno biely polotučný - 200 ml;
- syr - 200 g;
- kuracie krídla - 1 kg;
- chrenový strúhaný - 40 g;
- soľ;
- korenie.
príprava
Krídla mojej, trena soľou a korením a umiestnené v mazanej forme. Pečieme štvrťhodinu pri miernej teplote. Na omáčku mix rozotrený syr s křenom. Nalejte víno a dobre premiešajte. Naplňte krídla výslednou omáčkou a varíme ďalších 20-25 minút.
Krídla v rúre s krehkou kôrkou
zloženie:
- krídla - 1 kg;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- prírodný med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mastná majonéza - 20 g;
- cesnak - 6 denticlov;
- soľ;
- korenie.
príprava
Kuracie krídla sa umyjú. Pokiaľ je to potrebné, rozdeľte krídla o falanx. Tretia časť môže byť všeobecne odstránená, pretože prakticky neobsahuje mäso. Šalim, korenie a dal hodinu za studena. V prípade marinády sa sójová omáčka kombinuje s majonézou, medom a nakrájaným cesnakom. Krištáľky sme rozložili výslednou omáčkou a opäť ju čistili v chlade jednu hodinu. Pokrývajte plech s fóliou, ktorá je rozmazaná rastlinným olejom. Na ňu umiestňujeme krídla, zhora tiež mazať maslom a pečať asi 30 minút v dobre vykurovanej rúre. Potom je možné okamžite podávať voňavé krídla na stôl. Bon appetit!