V dnešnej dobe je zriedkavé, v ktorej krajine alebo zeleninovej záhrade nenájdete zemiaky. Tento koreň je jedným z hlavných potravinárskych produktov mnohých národov. Zemiaky pochádzajú z Južnej Ameriky, bol nám dovezený pomerne nedávno a rýchlo získal národné uznanie. Je to preto, že okrem toho, že je pri pestovaní pomerne nenáročný, je to veľmi výživný a chutný produkt, z ktorého môžete variť veľa pokrmov.
Obsah kalórií zemiakov
Toto jedlo, ktoré sa často označuje za ľudia, nám prišlo z Európy, kde sa nazýva zemiaky vo francúzštine. Existuje niekoľko klasických receptov na prípravu. Medzi najbežnejšie patria: zemiaky, mlieko , vajcia a maslo. Táto miska má jemnú chuť a je veľmi výživná.
Ak chceme odpovedať na otázku, či je možné ju použiť pri dodržiavaní diéty, je potrebné pochopiť, aký je kalorický obsah zemiakovej kaše vo všeobecnosti, a tiež najmä mlieko a maslo. Pokúste sa vypočítať obsah kalórií každej zložky samostatne a pochopte, ako je táto miska stravná. Ak sa na prípravu štiepanej zemiaky použilo 1 kg zemiakov (800) + 0,5 l. mlieko (260) + vajcia (74) + maslo 25 g (187) = 1321 kcal, čo znamená - v 100 g, asi 132 kcal. Nie je to vysoká kalorická hodnota, ale stojí za to zvážiť, že podiel, ktorý priemerný človek sníva, je 150-160 g, čo je asi 200 kcal. Z toho vyplýva, že obsah kalórií štiepanej zemiakov s mliekom a maslom umožňuje jej použitie vo výžive z potravy, ale skôr ako výnimka a nie ako denné jedlo.
Ďalšie číslo, ktoré máme