Ak nie ste len vegetarián, potom je s najväčšou pravdepodobnosťou mäso na stole každý deň. V boji za krásnu postavu stojí za to pochopiť odrody mäsa a ich energetickú hodnotu . Iba týmto spôsobom môžete vytvoriť optimálnu stravu pre seba, kde nemôžete trpieť hladom a zároveň stratíte tie extra libier. Z tohto článku sa dozviete o obsahu kalórií rôznych druhov mäsa.
Koľko kalórií je v mäse?
Stojí za zmienku, že obsah králikov v mäsových kalóriách je takmer rovnaký ako hovädzie mäso a nízkotučné baranie hovädzieho mäsa, avšak tento druh mäsa prekračuje obidva druhy mäsa z hľadiska bielkovín. V králikoch bolo 20,7 g bielkovín na 100 g mäsa, ak bolo v hovädzom mäse 18,9, tak aj v jahňacom mäse - 16,3 kg. Preto je z hľadiska úbytku hmotnosti, ako aj súboru svalovej hmoty králik výhodnejšou možnosťou.
Keď vidíte, koľko kalórií v bravčovom mäse (316 kcal vo verzii s nízkym obsahom tuku a až 489 kcal tučne), je ľahké odhadnúť, že to nie je najlepšia voľba pre tých, ktorí znižujú váhu. Dokonca aj malá časť misky s bravčovým mäsom, ktoré sa pravidelne konzumuje, môže nepriaznivo ovplyvniť obrázok.
Mäso z hovädzieho kalorického obsahu je iná - to všetko závisí od tej časti jatočného tela, ktorá sa používa pri výrobe misky. Sheika je najnižšia a súčasne nízkokalorická časť a sviečkovica môže mať v kompozícii veľké množstvo tukov, čo tiež zvyšuje energetickú hodnotu produktu.
Obsah kalórií mäsa je nízky - asi 100 kcal na 100 g. Jedná sa o diétny produkt, a ak ho môžete zahrnúť do stravy, potom by sa mala využiť táto príležitosť.
Pre pohodlie zistite, koľko kalórií v mäse rôznych typov možno nájsť z tabuľky. Všetky produkty v tomto prípade nie sú v abecednom poradí, ale z hľadiska zvyšovania energetickej hodnoty potravín.
Obsah kalórií hydiny
Pokiaľ ide o energetickú hodnotu vtákov, majú tiež zreteľný rozdiel - v nohách je viac tukového mäsa, v hrudi je viac chudého mäsa. To je dôvod, prečo kuracie prsia sú tak milované športovcami - je to takmer čistá bielkovina , v ktorej veľmi malé percento tuku v kompozícii.
Obsah kuracieho mäsa (filé) má len 110 kcal, z čoho 23,1 g bielkovín a iba 1,2 g tuku. Ak hovoríme o moriaku, je to viac tuk a 100 g výrobku je 189 kcal.
Ak zoberiete do úvahy mäso (filé) z morčacieho mäsa, potom jeho kalorická hodnota je 112 kcal, čo je tiež skvelé pre stravu a športovú výživu.