Pampushki na borsch po dobu 20 minút

Ak dávate prednosť servírovaniu borša tradičným spôsobom, s pampuškami a cesnakovým maslom, potom sa tento recept stane vaším spásaním. Môžete začať varenie takých pampušiek, zatiaľ čo borsch stále prebubláva na sporáku, pretože pečenie a opečovanie trvá nie viac ako 20 minút. Na výstupe sa získajú jemné a svieže pampušky, pričom recept môže byť prispôsobený pre sladké kotúče.

Pampuški bez kvasnice na boršč po dobu 20 minút - recept

Je známe, že kontrola kvasnicového cesta spravidla trvá veľa času a pretože mnohé ženy v domácnosti jednoducho odmietajú zopakovať klasický recept na pampušky a vziať na seba nové varianty. Hlavná "zdvíhacia sila" v robustnom pampuškách je bežný prášok na pečenie.

zloženie:

príprava

Po prechode suchých komponentov cez sito ich premiešajte šľahačkou tak, aby sa dezintegrant distribuoval v budúcom teste čo možno najviac v pravidelných intervaloch. Do suché zmesi nalejte mlieko a pridajte majonézu, druhá v našom recepte je jednoduchá náhrada za maslo. Kombináciou všetkých zložiek získate mäkké, mierne lepivé cesto, ktoré je potrebné rozdeliť na porcie s olejovanými dlaniami. Premiestnite knedle do muffinovej formy a nechajte ju pečať pri 175 stupňoch po dobu 12 minút. Hotové pečivo je možné naliať zmesou roztaveného masla s cesnakom a bylinkami.

Tekvica s cesnakom na boršč bez kvasníc

V rámci tohto receptúry sú bunky tiež zdvihnuté úplne práškom do pečiva, ale hlavným rozdielom je pridanie cesnaku nie do oleja, ktorý je bežné na nalievanie horúceho pečiva, ale do samotného cesta.

zloženie:

príprava

Kafír mierne zahrejte alebo ho nechajte stáť pri izbovej teplote dlho pred varením. Zmiešajte suché zložky dohromady, nalejte kefír a bez miešania pokračujte do cesnakovej pasty. Aby ste to urobili, odlúpané cesnakové zuby sa tretia do pasty s veľkým štipkou soli. Pridajte cesnakovú pastu, mieste mäkké cesto a rozdeľte ho na časti požadovanej veľkosti. Zakryte každý knedlík s žĺtkom a pridajte štipku veľkej morskej soli. Nechajte pečivo vychladnúť na 190 stupňov, až kým nebude blednúť.

Pampushki na 20 minút - recept

Tento recept, aj keď pripravený s kvasnicami, ale je úplnou výnimkou z obvyklých pravidiel, tvrdí, že je potrebné dať test dlho zdvojnásobiť veľkosť. Zaväzujeme sa, že dokážeme, že v správnom pomere stačí 20 minút na výrobu sviečkov.

zloženie:

príprava

Schéma varenia je plne v súlade so všetkými normami, s výnimkou tých, ktoré súvisia s časom. Zmiešajte teplú vodu s mliekom a jemne osladte výslednú zmes. Na povrchu naliať štandardné malé vrecko na instantné kvasinky (zvyčajne asi 10 g). Zrieďte droždie v teplej kvapaline a nechajte ju. Nasypte granule cesnaku a petržlenu do preosiatej múky. Naliate kvasnicový roztok do múky a mieste cesto. Ukončené ponechajte v teple 5 minút, rozdeľte na časti prednostnej veľkosti a formy akýmkoľvek vhodným spôsobom. Chlieb vložte do pekáča a rúru nastavte na 170 stupňov. Rýchle pampušky na boršč sa pečú nie dlhšie ako 15 minút (čas je definovaný ich veľkosťou), zahrievajte ich rozotierať so zapáleným maslom a potom nechajte mierne vychladnúť.