Zvyčajná hrachová polievka v multivarke sa môže stať dielom kulinárskeho umenia a paničky sú o tom presvedčení, ktorí dokážu porovnať všetky možnosti varenia. Najdôležitejšie je jasne dodržiavať recept a nedávajte vodu, dokonca ani vtedy, keď pokrm vytvára hustý dojem. Ak chcete urobiť polievku rýchlejšie, musíte niekoľko hodín vylejte hrášok chladnou vodou.
Ako variť hrachovú polievku v multivarke?
Hrachová polievka v multivarku je oveľa jednoduchšie na varenie, kuchynské spotrebiče sa postarajú o správnu teplotu. Je dôležité vybrať si ten správny program, mnoho domácnosti položených na "polievku", ale niekedy je lepšie použiť "Quenching", a to najmä pre polievkové zemiaky.
- Namočte hrášok by mal byť aspoň 2 hodiny, a efektívnejšie - v noci.
- Najchutnejšia je hrašková polievka s kuracím vývarom.
- Pri varení potrebujete polievku, ale nie varené.
- Hrúbka hrachovej polievky v multivarke sa prejaví len v režime "Quenching".
- Na konci je potrebné slanú misu.
Hrachová polievka s údenými rebrami v multivarke
Výtečnejšou je hrašková polievka s údenými výrobkami v multivarku, ktoré naplnia ďalšou chuťou a arómou. Mnohé ženy v domácnosti dávajú hrudi, ale je lepšie vybrať rebrá, sú menej tučné, ale pomerne bohaté a netvoria bielkovinovú penu. Len túto soľ pečenia potrebujete opatrne, údené už solené.
Zloženie :
- hrášok - 300 g;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- rebrá - 400 g;
- voda - 2 litre.
príprava
- Namočte hrášok.
- Rebrá, sekanie, umývanie.
- Cibuľa a mrkva na úder, smažte.
- Položte v miske s údeným mäsom, hrach a pečieme, nalejte vodu.
- Hrachová polievka sa varí v multivarke 40 minút.
Grilovaná polievka v multivarke - recept
Znalec vegetariánskej kuchyne môže urobiť štíhle hrachovú polievku vo viacerých variantoch, bude to veľmi uspokojujúce a chutné. S pomocou týchto kuchynských zariadení, fazuľa dokonale stráviť, je ľahké kompenzovať chuť s korením. Úžasné kombinovať s hráškom cesnak a zázvor, kurkuma a horčica v zrnách.
Zloženie :
- hrášok - 1,5 st.;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- bobkový list - 1 ks;
- voda - 2 litre.
príprava
- Cibuľa a mrkva masticujú, ušetríte.
- Braťte zemiaky a položte ich.
- Pridajte praženie a hrášok.
- Vylejte vodu, vložte korenie.
- V časti "Zastavenie" pripravte hodinu.
Hrachová polievka s kuracím mäsom v multicrew - recept
V Rusku sa táto polievka stala známa až v 17. storočí, často ju podávať na stole, bravčové kusy boli odobraté pre bohatý vývar, ale boli varené kuracie. Teraz je oveľa jednoduchšie variť hrachovú polievku s kuracím mäsom v multicarquet ako v peci, akékoľvek časti vtáka sú vhodné: krídla, nohy alebo prsia. Šafrán pridá túto chutnú farbu.
Zloženie :
- zemiaky - 3 ks;
- kuracie mäso - 300 g;
- hrášok - 1,5 st.;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- bobkový list - 1 kus;
- cesnak - 1 hrebeň;
- šafran - 0,5 lyžičky;
- zelená - 1 partia;
- voda - 4 litre.
príprava
- Kuracie mäso a nakrájajte cibuľu.
- V režime "Hot", na naliať 5 minút, nalejte do strúhaného mrkvy, duste ďalších 15 minút.
- Vystrihnúť zemiaky, hlásajte s hráškom a korením.
- Nalejte vodu, variť na hodinu "Quenching".
- Posypte hrachovú polievku s kuracím mäsom v zelených plodoch a rozdrvenom cesnaku.
Hrachová polievka v multivarke
Hrášok je bohatý na bielkoviny a všetky druhy užitočných látok, takže je skvelý pre detskú stravu. Znížte plynatosť pomôže vypustiť prvý odvar. Fazuľa je potrebné naplniť vodou, variť 10 minút, vypustiť. Veľa detí ako hrachová krémová polievka v multivarke , lieči a topia sa v ústach.
Zloženie :
- hrášok - 250 g;
- zemiaky - 4 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- voda - 1,5 litra;
- zelené - 1 zväzok.
príprava
- Hrášok namočte, opláchnite, varte 10 minút, vypustite.
- Cibuľu nakrájame, mrknú na rošte, opečeme s lisovaným cesnakom v režime "Pečieme".
- Zemiaky rozmiešajte a pridajte ich na hrášok.
- Nalijeme vodu, posypeme korením.
- Varte na "Quenching" na 1,5 hodiny.
- Vypustite oddelene polovicu kvapaliny, porazte zeleninu v mixéri.
- Premiestnite do misy, pridajte odvar a 10 minút.
Polievková polievka s duseným mäsom v multivarke
Na rýchlu prípravu veľmi vydatného jedla je recept na hrachovú polievku v multivarke s gulášom. Pre kuchára môžete pridať mrazený vývar z konzervovaného mäsa. Hrach po dobu 5 hodín dobre namočiť. Pôvodná chuť pridá adzhika, môže byť nahradená paradajkovou pastou a pikantnosť pridá strúhaný muškátový oriešok.
Zloženie :
- hrach - 1 položka;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- voda - 2 l;
- guláš - 250 g;
- adzhika - 1 polievková lyžica. l;
- mrkva - 1 kus;
- bobkový list - 1 kus;
- muškátový oriešok - 0,5 lyžičky;
- kopr - 1 hromada.
príprava
- Hrach nasiaknutý, opláchnite.
- Cibuľa a mrkva prybit, duste 7-10 minút na "Zharke".
- Pridajte guláš, smažte.
- Zemiaky rozomlejte a nechajte ich hrach a pečieme.
- Pridajte adzhika, korenie, miešajte, nalejte vodu.
- Nastavte polohu "Polievka".
- Varená hrachová polievka s dušeným mäsom v multivarke 45 minút.
Hrachová polievka s údenou klobásou vo viacnásobnom množstve
Recept na výrobu hrachovej polievky v multivarke je jednoduchý, ak si želáte, môžete zeleninu vyprážať v panvici, najdôležitejšie je dôkladne opláchnuť hrášok. Veľa mileniek namiesto rebier používa údená klobása, ale tiež prenáša arómu "opar". Originálnosť spracovania pridáva listy mäty a strouhané syry.
Zloženie :
- klobása - 200 g;
- hrášok - 150 g;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 4 ks;
- voda - 2 l;
- bobkový list - 2 ks;
- tavený syr - 1 kus;
- mäta - 3-4 listy.
príprava
- Cibuľa, mrkva a klobása rez, držať "Pečenie", miešanie, 15 minút.
- Odlúpte zemiaky, položte s namočeným hráškom, soľou.
- Nalijeme vodu, dusíme 1 hodinu.
- Dajte bobkový list, mätu, korenie, strúhaný syr, variť ďalších 5 minút.
- Polievková polievka s klobásou v multivarke trvá 15 minút na bohatú chuť.
Hrachová polievka s karbanátky v multivarke
Vynikajúca hrachová polievka v multivarku bude tiež pochádzať z maslových guľôčok. Vyprážanie je dobré pre každého, pre štíhle jedlo je lepšie kúpiť kurča alebo morčacie, pre bohaté - bravčové alebo hovädzie mäso, mäso je brúsené cibuľou. Takéto gule sa budú topiť v ústach, ak pridá bielka bielkovín a kotúčik, ktorý musí byť zmiešaný s mliekom.
Zloženie :
- silové mäso - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 6 ks;
- hrášok - 250 g;
- bobkový list - 3 ks;
- voda - 2 litre.
príprava
- Nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu, smažte na 5 minút.
- Hrach opláchnite, doplňte smaženie.
- Rezané zemiaky, dom.
- Z vypchávky, aby sa lopty, dal na zeleninu a fazuľa.
- Nalijeme vodu, posypeme korením.
- Brew v polohe "Polievka" hodinu.
Hrachová polievka s morčacím v multivarke
Ľahká diétna hrachová polievka v multivariačnej forme sa pripravuje z morčacieho mäsa. V tomto mäse, veľa bielkovín a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém. Pre bohatý vývar, krídla alebo boky sa hodia na chudé mäso - filé alebo prsia. Pri nákupe sa musíte pozrieť na farbu vtáka, mala by byť biela, s miernou žltosťou.
Zloženie :
- hrášok - 0,5 položiek;
- zemiaky - 2 kusy;
- voda - 3 l;
- bobkový list - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- mäso - 200 g.
príprava
- Hrach a mäso nalejte vodu, varíme hodinu.
- Mrkva a cibuľa podrobí, smažte.
- Vystrihnúť zemiaky, pridajte korenie.
- Ak chcete zaspať do vriacej vody, na 30 minút zapnite funkciu "Quenching".
Hrachová polievka bez namáčania v multivarke
Najľahšia hrachová polievka v multivarke je z čerstvého hrášku. Konzervované potraviny nie sú dobré, len čerstvé alebo čerstvé mrazené. Odmrazovanie nie je potrebné, čo šetrí čas. Peas vyber, umývanie. Predvarené vývar, bravčové mäso je pripravené na hodinu a pol, hovädzie - až dve hodiny.
Zloženie :
- mäso - 0,5 kg;
- zemiaky - 3 ks;
- hrášok - 300 g;
- voda - 3 l;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- petržlen - 1 partia.
príprava
- Varíme vývar, vyberáme mäso, vypustíme.
- Mrkva a cibuľa masticujú, smažte.
- Vystrihnite zemiaky.
- Zeleninu a pečieme v bujóne, pridáme soľ.
- Hrachová polievka v multivarke bez namáčania hrášku sa v políčku "Polievka" varí iba 20 minút.
- Doplňte nasekané bylinky.
Hrachová polievka s hubami v multivarke
Príprava hrachovej polievky vo viacnásobnom množstve sa ľahko zjednoduší a pridá sa tu huby namiesto mäsa. Hrach môže byť predvarené asi 10 minút, potom vypustite vodu a opláchnite dobre. Bohatá vôňa poskytne lesné huby, ale aj šampiňóny sú celkom vhodné. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú umiestniť porcie na polovicu.
Zloženie :
- hrášok - 1,5 st.;
- huby - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 2 kusy;
- zemiaky - 3 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- voda - 2,5 litra.
príprava
- Namočte hrášok.
- Cibuľa, mrkva a šampiňóny nakrájajte, zapite v režime vyprážania.
- Vystrihnite zemiaky a papriky.
- Mixujte polotovary s korením.
- Nastavte polohu "Polievka" na hodinu a pol, odstráňte penu.
- Trvať na 20 minút.
Hrachová polievka s jahňacou v multivarke
Nezvyčajná hrachová polievka s mäsom vo viacnásobnom množstve pochádza z ovčieho mäsa, ale tento výrobok je pre amatér. V prípade vývaru, lopatky, krku alebo zadnej časti sa dá urobiť len mladé jahňacie. Môžete skontrolovať, či spáliť zápas s plátkom tuku, malo by to príjemné aróma. Mäso by sa malo uchovávať v chladnej vode počas niekoľkých hodín.
Zloženie :
- jahňa - 300 g;
- hrach - 1 položka;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- zemiaky - 3 ks;
- voda - 2 l;
- zelené - 1 zväzok.
príprava
- Hrach nasiaknutý, opláchnite.
- Vystrihnite mäso, varíme 2 hodiny s fazuľou.
- Cibuľa a mrkva masturbovať, zachrániť.
- Zaraďte zemiaky a položte ich na pečené a korenené.
- Varíme 15 minút v polohe "Polievka".