Príprava lahodnej a chuťovej hubovej polievky v multivarke je veľmi jednoduché. Nemusíte utrácať veľa času a energie, aby ste mohli kŕmiť svoj dom s lahodným a výdatným jedlom. Uvažujme s vami, ako zvarenie bohatej a výživnej hubovej polievky v multivarke.
Recept na hubovú polievku vo viacerých prípadoch
zloženie:
- zemiaky - 3 ks;
- mrazené huby (šampiňóny) - 350 g;
- cibuľa - 1 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- varená voda - 2 litre;
- pepper čierny hrášok - 3 ks;
- maslo - 50 g;
- mrkva - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- zelené - na ozdobu;
- soľ - podľa chuti;
- kyslá smotana - 100 ml.
príprava
Ak chcete pripraviť hubovú polievku v multivarke, vezmeme cibuľu, mrkvu, huby, čisté, nakrájame na malé kúsky a smažeme dohromady v rastlinnom oleji v mikrovlnnej rúre asi 10 minút.
Potom pridajte trochu masla a vložte ten istý režim ďalších 10 minút. Potom nalejeme vodu do misy, soľ na chuť, naliajeme korenie a varíme v režime "kalenie" asi 1,5 hodiny. Po 40 minútach položte zemiaky do polievky a nakrájajte paradajku, ktorá bola predtým odlúpnutá a nakrájaná na malé plátky, 20 minút pred úplnou dostupnosťou.
Bezprostredne pred podávaním posypte hubovú polievku jemne nakrájanú zeleninu, na každú dosku položte trochu ochladeného krému a nasypte jedlo!
Huba polievka v multi-sporák
zloženie:
- mrkva - 1 kus;
- huby lienka - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - chuť;
- voda varená - 1, 5 litrov;
- zemiaky - 4 ks;
- maslo alebo slnečnicový olej;
- vermicelli - podľa želania.
príprava
Ako variť hubovú polievku vo viacnásobnom tvare? Huby predvare v mierne nasolenej vode. Čistíme cibuľu, mrkvu, nakrájame na malé kocky a smažíme v multikarbeckom tlakovom sporáku v režime "pečenie". Zmes zeleniny na zeleninu alebo maslo približne 10 minút. Potom vložíme huby do misky multivarku, nakrájame zemiaky, mleté mäso, soľ, nakrájame na tenké prúžky, pridáme bobkový list a ochutíme.
Všetko horúce naplňte vriacou vodou. Nastavíme režim "Zušľachtenie" a varíme 1,5 hodiny. Podávame hotovú hubovú polievku s kyslou smotanou a rautovými krutónmi!
Hríbová krémová polievka v multivariate
- ryža - 0,5 položiek;
- čerstvé huby (šampiňóny) - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- krém 10% - 100 ml;
- voda - 0,5 l;
- soľ - na chuť.
príprava
Takže najprv správne zaobchádzame s hubami: dôkladne ich umyjeme a každý z nich je rozrezaný na 4 časti. Cibuľa, zemiaky a mrkva dolu, očistite a nakrájajte na malé kocky dlhé asi 3 cm. Potom všetky zložky, okrem krému a soli, vložte do misy multivarka, pridajte varenú vodu a premiešajte.
Zatvorte veko, vyberte program "Polievka" a nastavte časovač na 30 minút. Po uplynutí času sa v miešačke naleje hotová hubová polievka, pridáme smotanu, soľ na chuť a šľahanie, kým sa konzistencia nestane homogénnou. Potom vylejte krémovú polievku na hlboké taniere a podávajte s strúhankou alebo opečeným chrumkavým toastom.
Hubová polievka so šampiňónmi
zloženie:
- čerstvé huby (šampiňóny) - 400 g;
- cibuľa - 2 ks;
- soľ, korenie - chuť;
- krém s obsahom 20 až 300 ml.
príprava
Na prípravu hubovej polievky v multivarke, vezmite cibuľu, očistite ju a nakrájajte na polkruhy. Dali sme ich do misy multivarkárne spolu so šampiňónmi, soľou, korením podľa vkusu. Nastavte režim "Pohánka" a smažte zeleninu až do zhruba 10 minút. V hubách pridajte smotanu a šľahačku s mixérom v samostatnej miske. Potom pripravíme hubovú polievku v multivarke v režime "Polievka" až do pripravenosti.