Kournik je starobylé jedlo, ktoré je symbolom prosperity a prosperity. Dnes vám poviem niekoľko spôsobov, ako pripraviť test rúr v rúre.
Cestu na kefír na kurnik v rúre
zloženie:
- kefír tučný - 1 položka;
- maslo - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 3 položky;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Maslo roztavíme v mikrovlnnej rúre a vajcia rozmiešame do silnej peny. Potom zmiešajte s roztopeným maslom a pridajte cukor podľa chuti. Po úplnom vychladnutí zmesi nalejte kefír a nasypte kúsky múkou a miešajte hladké a mäkké cesto bez hrudiek. Formujeme z neho guľu, vložíme ju do misy a odložíme ju 2 hodiny v chladničke. Medzitým pripravujeme náplň a potom pokračujeme k vytvoreniu výplne.
Recept na cookie v rúre
zloženie:
- margarín - 250 g;
- mlieko - 150 ml;
- vaječný žĺtok - 2 kusy;
- cukor;
- prášok na pečenie - štipka;
- múka - 3 lyžice.
príprava
Prášok z múky a pečiva sa preosievajú a zmiešajú. V samostatnej doske, poraziť vaječné žĺtky, postupne pridávať cukor. Zmäkčený margarín nakrájaný na kusy, hodí do vaječnej zmesi a vidličku, privedie hmotu na homogénnu konzistenciu. Potom nalejte do teplej mlieka a nalejte múku. Hnehneme strmé, ale pružné cesto a odstráňte ho za studena počas 30 minút. Potom rozrezať na niekoľko častí a vytvoriť vrstvy pre medzivrstvy.
Cestu na kysnutú smotanu na sušienku v rúre
zloženie:
- maslo - 100 g;
- kyslá smotana - 1 položka;
- vajcia - 1 kus;
- prášok do pečiva;
- múka;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- soľ - štipka.
príprava
Máselíme maslom vidličkou a nalejeme do zakysanej smotany. Dôkladne premiešajte všetko a nechajte na pár minút. Samostatne v miske porazíme vajíčko s cukrom a pridáme do zmesi oleja a pridáme soľ. Potom nalejte kúsky múky a premiešajte homogénne cesto.
Cesto na majonézu na kuriku v rúre
zloženie:
- majonéza - 1 položka;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 2 položky;
- prášok na pečenie - štipka.
príprava
Vajcia porazili mixér, postupne nalejte cukor a premiešajte, kým kryštály úplne nerozpustia. Potom dal majonézu, hodiť prášok do pečiva a dôkladne premiešať. Zmes nechajte 5 minút a potom v malých častiach nalejte múku a mieste elastické cesto. Premiestňujeme ho na pergamen a dajte ho do chladničky pol hodiny. Mala by mierne zmrznúť a stať sa ťažkým dotykom. Bez straty času pripravujeme náplň pre budúce kurnik.