Užitočné vlastnosti cesnaku sú známe dlhší čas, najčastejšie sa používajú počas aktívneho šírenia vírusových infekcií. V kuchyni sa často používa na zlepšenie chuti pripravených jedál. Mnoho ľudí je odpudzované nepríjemným zápachom, ktoré zanecháva túto zeleninu za sebou, ale toto je jediná nevýhoda cesnaku.
Cesnak - užitočné vlastnosti pri chudnutí
Najskôr je potrebné povedať, že zloženie tohto produktu zahŕňa komplexné sacharidy, niekde okolo 25%. V poslednej dobe boli vykonané štúdie, ktoré potvrdili, že cesnak pomáha strácať nadváhu . Tento účinok poskytuje prchavá látka alicínu. Pomáha znižovať chuť do jedla a posilňuje účinok zvolenej stravy. Vedci dokázali, že keď konzumujete cesnak počas chudnutia, riziko možnej straty hmotnosti sa zníži na minimum.
Užitočné vlastnosti cesnaku pre ženy počas chudnutia sú nasledovné:
- Normalizuje hladinu cukru v krvi, ktorého zvýšenie vyvoláva pocit hladu a spúšťa činnosť hormónov zodpovedných za hromadenie tuku.
- Zlepšuje prietok krvi a lymfodrenáž, čo zase nedovoľuje, aby tekutina prestala, čo nepriaznivo ovplyvňuje obrázok.
- Užitočnou vlastnosťou cesnaku je tiež to, že zelenina zápasí so "zlým" cholesterolom a podporuje normálny metabolizmus tukov v tele.
- Cesnak dokonale bojuje proti pôsobeniu húb čeľade Candida, ktoré majú priamy vplyv na prírastok hmotnosti a na začiatok cukrovky.
Pri pravidelnom používaní zelenina aktivuje produkciu adrenalínu, ktorá je zodpovedná za rozklad tukov a znižuje chuť do jedla. Dokonca aj cesnak potláča účinok hormónu kortizolu, ktorý zničí svalové proteíny a spôsobuje túžbu po jedle niečo sladkého a slaného, a ako viete, tieto potraviny vyvolávajú vzhľad nadmernej hmotnosti.
Je možné mať cesnak pri diéte?
Zelenina nie je povolená len počas chudnutia, ale na jej základe sú vyvinuté špeciálne techniky. V Chorvátsku sa jeden úplný umelca rozhodol bojovať proti nadváhe s cesnakom. Vo svojom menu boli sušienky, ktoré variil z veľkého množstva cesnaku a múky, a tiež pili mrkvovú šťavu . Jedol tak 6 mesiacov. Vďaka tejto diéte sa umelca podarilo zbaviť sa veľkého množstva kilogramov. Avšak, odborníci na výživu hovoria, že strava pre cesnak je dostatočne nebezpečný spôsob, ako schudnúť, čo môže viesť k vážnym problémom.
Aplikácia cesnaku pri chudnutí
Odborníci na výživu odporúčajú používať šetrnejšie možnosti ako zbaviť sa nadmernej hmotnosti. Najjednoduchším spôsobom je, aby rozstrihanú zeleninu vložili do rôznych jedál. K dispozícii sú aj ďalšie možnosti, pred použitím, ktoré potrebujete konzultovať s lekárom.
Metóda číslo 1
zloženie:
- cesnak - 2 zuby;
- stacionárna voda - 200 ml.
príprava
Rozdrviť cesnak a pripojiť ho na izbovú teplotu. Pite pripravený na pitie na prázdny žalúdok a pred spaním v malých dúškoch.
Metóda číslo 2
zloženie:
- cesnak - 2 zuby;
- jablkový mušt ocot - 2 lyžičky.
príprava
Nakrájajte cesnak s ocotom a jedzte každý deň půl hodiny pred jedlom.
Metóda číslo 3
zloženie:
- cesnak - 50 g;
- olivový olej - 100 ml;
- korenia.
príprava
Nakrájajte cesnak s olejom a pridajte korenie, napríklad papriku alebo rozmarín. Vďaka tejto zmesi si cesnak zachová svoje dlhodobé vlastnosti. Táto omáčka sa môže spotrebovať samostatne alebo pridávať do rôznych jedál. Môžete ho uložiť na dobu dlhšiu ako týždeň.
Cesnak s diétou sa odporúča jesť 2 krát denne: v surovej a varenej forme, napríklad varené alebo dusené. Môžete vyrobiť polievku, ryby, miešané vajcia a iné rôzne jedlá založené na tejto zelenine.