Červená šťava je jedným z tých nápojov, ktoré spôsobujú najkontroverznejšie pocity. Kolosálne výhody pitia spôsobujú jeho varenie, ale neobvyklá špecifická chuť je alarmujúca a často odpudzujúca. Perfektným riešením v tomto prípade bude pridanie šťavy z repy s inými nektármi.
Ako variť šťavu z červenej repy?
Získajte prírodné repné šťavy môžu byť elementárne, preskočiť olúpané a nakrájame na kúsky koreňových plodín cez odšťavovač. Stlačte produkt bez účasti kuchynský gadget môže byť pomocou gázy, ktoré kladú strúhané zeleninové pasty. Tajomstvo, jemnosť vykonávania každého procesu a všetky možné verzie receptov pomôžu pri plnení úloh bezchybne.
- Pri šťave je lepšie vybrať si zeleninu bohatú vínovú farbu šalátových sladkých odrôd.
- Koreňové plodiny musia byť dôkladne umyté, vyčistené a nakrájané na malé plátky.
- Čerstvo stlačený, unikátny svojimi vlastnosťami, nápoj sa spotrebuje v malých porciách v čistej forme, zriedený vodou, šťavou z inej zeleniny alebo ovocia.
- V prítomnosti ochorení gastrointestinálneho traktu sa má repková šťava používať aj na liečivé účely opatrne, v malých dávkach a v niektorých prípadoch úplne opustiť takúto liečbu. Prítomnosť organických kyselín v nápoji môže spôsobiť zhoršenie stavu vredmi a gastritídou.
- Čerstvo stlačený čistý čerstvý môže spôsobiť cievny kŕč, takže pred jeho použitím je lepšie stáť asi hodinu na tmavom, chladnom mieste.
- Ak je to žiaduce, repný džús sa môže zachovať na zimu, zakopaný v sterilných plechovkách.
Čerstvo vylisované repné šťavy
Čerstvo vylisovaná šťava z repy je zriedka používaná v čistej forme, pretože má výraznú špecifickú chuť a pôsobivú saturáciu, ktorá spôsobuje potenie v krku. Často sa nápoj zriedi vodou v rovnakých pomeroch alebo podľa chuti v kombinácii s inými vhodnými kvapalnými zložkami.
zloženie:
- repa - 1 ks.
príprava
- Koreňa sa dôkladne umyje kefou, vyčistí sa a nakrája sa na plátky.
- Prejdite plátky cez odšťavovač.
- Ponechajte čerstvú šťavu z červenej repy hodinu v chladničke a potom ju používajte v čistej forme s medom alebo inými šťavami.
Šťava z cukrovej repy a mrkvy
Cukrová repa a mrkvová šťava sú najlepším riešením na zvýšenie hladiny hemoglobínu alebo jednoducho nevyhnutnou terapiou na udržanie rovnováhy vitamínov, ak snívate raňajky ráno na prázdny žalúdok v malých porciách. Pre lepšiu asimiláciu cenných prvkov je nápoj doplnený lyžicou rastlinného oleja.
zloženie:
- repa - 0,5 ks;
- mrkva - 1 kus;
- rastlinný olej (voliteľné) - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Repa a mrkva sa umyjú, čistia a nakrájajú na plátky, ktorých veľkosť je menšia ako otvor odšťavovača.
- Spustite zariadenie a stlačte džús s ním.
- Repné šťavy, zmiešané s mrkvou, ak je to potrebné, je doplnené olejom.
Cvikla a jablková šťava
Prijemnejšia a harmonickejšia chuť sa získava zo šťavy z repy, mrkvy a jabĺk. Pri zmene pomeru zložiek môžete prispôsobiť vlastnosti nápoja podľa svojich potrieb a efektívne naplniť telo týmito alebo inými hodnotnými prvkami obsiahnutými v jednej zo základných zložiek.
zloženie:
- repa - 0,5 ks;
- mrkva - 1 kus;
- jablko - 2 ks.
príprava
- Opatrne umyte repu a mrkvu, opláchnite jablká.
- Zelenina a ovocné ovocie sú čistené, nakrájané na kusy, prechádzajú cez odšťavovač.
- Pokiaľ je to žiaduce, šťava sa ochucuje citrónovou šťavou alebo medom.
Citrónová šťava z repy
Môžete pripraviť repný džús vlastnými rukami s prídavkom citrusov. Účasť pomarančov, alebo, ako v tomto recepte, citróny má veľmi pozitívny vplyv na chuť a výživné vlastnosti zdravého nápoja, naplní ho ďalším podielom vitamínov, vyvažuje drsnú chuť a dodá mu príjemnú srvátku.
zloženie:
- repa - 1-2 kusy;
- citrón - 1 kus;
- oranžová - 0,5 ks;
- med (voliteľne) - na chuť.
príprava
- Repka, ktorá bola umývaná, vyčistená a nakrájaná na časti, prechádza cez odšťavovač.
- Ponechajte nápoj na chvíľu v chladničke.
- Oranžová a citrón sú umývané, nakrájané na polovicu, stlačené vidličkou alebo odšťavovačom na citrusovú šťavu.
- Zmiešajte tri zložky nápoja, ak je to potrebné, sezóny s červenou šťavou s citrónom a oranžovým medom.
Paradajková šťava s repou
Po stlačení repkového džúsu v odšťavovači sa môže doplniť paradajkovou šťavou pripravenou vopred. Nápoj je dobrý na chuť a prekvapivo užitočný v čerstvej forme, avšak v prípade potreby si ho môžete uložiť na zimu s využitím odporúčaní tohto receptúry. Pri ideálnom dlhodobom uchovávaní by sa nádoby s obrobkom mali otočiť na kryty a ohrievať, až kým sa úplne nezmrazia.
zloženie:
- repa - 3-4 kusy;
- paradajky - 2 kg.
príprava
- Paradajky sú nakrájané na kúsky, zohrievané a varené počas 5 minút a po ochladení sa rozomelú cez sito a oddelia ju od dužiny od kôry a semien.
- Z umývaných a nakrájaných na kúsky repy stlačte šťavu na odšťavovač, ktorý sa zmieša s paradajkami.
- Umiestnite nádobu s prijatým nápojom na tanieriku a priveďte obsah do varu.
- Pečať šťavu z paradajkovej repy na zimu.
Koreňová šťava na zimu - recept
Bezpochyby je čerstvá šťava z červenej repy užitočnejšia a hodnotnejšia než v minulosti tepelného spracovania. Ale tam nie je vždy čas a príležitosť každodenne drotár s príprave jedinečný vo svojich vlastnostiach pitia. Následne sa verejné obstarávanie dostane na záchranu, navrhnuté s prihliadnutím na nasledujúce odporúčania. Osladený prírodným produktom z cukru pred použitím zriedeným vodou, získaním harmonického chuťového nápoja.
zloženie:
- repa - 1 kg;
- cukor - 300 g.
príprava
- Vytlačte vyčistené a nakrájané repné šťavy pomocou odšťavovača.
- Nalejte čerstvé do hrnca, pridajte cukor a zahrejte, až kým sa nerozpustí všetky kryštály.
- Nalijte nápoj cez sterilné nádoby, sterilizujte po varení počas 5-10 minút.
- Pečie repy šťava na zimu, zábal.
Ako vyrábať repný džús bez odšťavovača?
Čerstvá repa džús sa ľahko dostane bez účasti špeciálnej kuchyne gadget. Aby ste to urobili, pripravená umytá a olúpaná zelenina by sa mala jednoducho pretrepávať cez jemné strúhadlo a potom vytiecť pomocou trojnásobne zloženého gázového rezu. Je lepšie, ak je strúhadlo plastové, čo pomôže predchádzať nežiadúcej oxidácii.
zloženie:
- repa - 200 g;
- med - na chuť.
príprava
- Pripravená koreňová zelenina je čistená, brúsená.
- Výslednú zeleninovú hmotu presuňte do vrecka na gázu alebo nakrájajte a stlačte šťavu.
- Ak je to potrebné, nápoj pred použitím sa riedi vriacou vodou a osladí sa medom.
Zeleninová šťava s repy
Koreňová šťava je recept, ktorý sa dá vyrobiť pridaním čerstvého čerstvého čerstvého produktu z inej zeleniny a ovocia. Nápoj je dokonale kombinovaný so šťavou z rajčiakov, bulharského korenia, mrkvy a vo firme ovocných zmesí. Podiel zložiek nápoja sa môže meniť podľa chuti alebo dostupnosti.
zloženie:
- repa - 0,5 ks;
- mrkva - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1-2 kusy;
- paradajková šťava - 50 ml;
- soľ (voliteľné) - podľa vkusu.
príprava
- Vyčistiť mrkvu, repa, zbaviť stonky semenami papriky.
- Stlačte zeleninový džús.
- Pridajte paradajky do čerstvého.
- V prípade potreby pridajte soľ podľa chuti a podajte ju.
Čo je užitočné pre repný džús?
Koreňová šťava, ktorej užitočné vlastnosti nie sú oceňované, sa používa v ľudovej medicíne ako účinný prostriedok na pomoc pri potláčaní rôznych ochorení. Vyhodnoťte všetky vlastnosti pitia môže byť, používať čerstvé v jeho čistej forme alebo doplnenie s inými zložkami.
- Čerstvo stlačená šťava, zmiešaná s medom, znižuje krvný tlak a pri pravidelnom používaní zlepšuje stav ciev a prácu kardiovaskulárneho systému.
- Ak doplníte nápoj s kefírom, môžete sa zbaviť zápchy, vyčistiť telo toxínov, znížiť hmotnosť.
- Použitie dennej alebo dennej zmesi repnej šťavy s čerstvým jablkom a mrkvou dokáže posilniť imunitu, zlepšiť stav vlasov a nechtov, obnoviť farbu pleti.
- Nemenej dôležitá pre imunitu je kombinácia šťavy z repy s oranžovou a citrónovou šťavou. Pridaním trochu mrkvovej šťavy do zmesi a pri použití nápoja na prázdny žalúdok ráno bude účinná zvýšiť hemoglobín a zlepšiť vstrebávanie železa v tele.
- V prítomnosti chronických ochorení používajte repný džús opatrne, začínajúc malými porciami.