Cake "Milk Girl" - veľmi ľahký a vzdušný dezert. Iným spôsobom sa niekedy nazýva "koláč pre milovníkov". Kusy takýchto pochúťok sa jednoducho topia v ústach a nie je možné ich obmedziť na jednu. Dnes vám povieme, ako pripraviť tento úžasný dezert!
Cake "Milk girl" pre mastic
zloženie:
- kondenzované mlieko - 400 ml;
- prášok na pečenie - 15 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 1 položka;
- čokoláda - 50 g.
Pre smotanu:
- práškový cukor - 0,5 tabuľky;
- krém 33% - 500 ml.
príprava
Takže kondenzované mlieko je šľahané, až kým hladka s vajcami. Potom posypeme preosiatej múky, hodíme štipku prášku do pečiva a dobre premiešame. Ďalej vyzdvihnite sledovací papier, naň nakreslite hladký kruh a do stredu položte niekoľko lyžičiek cesta a vyrovnajte ho pozdĺž obrysu. Pečica sa dobre zohreje, dajte tam náš koláč a pečieme maximálne 2 minúty. Takto pripravíme všetky koláče a ochladíme ich na rošte a potom ich odstráňte z papiera. A tentoraz sme urobili krém na dort "Milk Girl". Na tento účel kombinujeme smotanový a práškový cukor. Teraz sme zbierať pochúťku, ktorým jeden koláč na druhom a promazyvaya je bohato šľahačka. Posypte hotový koláč s nastrúhanou čokoládou alebo v prípade potreby ozdobte viacfarebným tmelom a niekoľko hodín vyčistite v chladničke.
Cake "Milk girl" s broskyňami
zloženie:
Pre dort:
- kondenzované mlieko - 1 nádoba;
- pšeničná múka - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
Pre smotanu:
- práškový cukor - 3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana 20% - 350 ml.
Na dekoráciu:
- konzervované broskyne - 200 g;
- cukrový prášok - podľa chuti;
- krém na púdre s bielkovinou.
príprava
Vajcia sa zmiešajú s kondenzovaným mliekom, nalejte múku a prášok do pečiva. Všetko opatrne premiešajte a vylejte cesto na papier s vymedzeným kruhom. Pečte koláče na 2 minúty a nechajte ich vychladnúť. Ak chcete urobiť krém, vezmite kyslú smotanu a dobre ju poraďte s práškovým cukrom. Teraz začneme montovať dezert: položíme koláče na misku, zakryjeme ju smotanou, rovnomerne rozložíme konzervované broskyne a pokryjeme nasledujúcim koláčom. Pripravený koláč "Mlieko" s ovocím sa odstráni 2 hodiny v chladničke a potom sa podáva na stôl.
Cake Recept "čokoládové mlieko" s čerešňou
zloženie:
- odparované mlieko - 400 g;
- vajcia - 3 kusy;
- pšeničná múka - 150 g;
- kakao - 50 g;
- čerešne čerstvé alebo mrazené - 350 g;
- čokoláda na postrekovanie.
- prášok na pečenie - 15 g.
Pre smotanu:
- krém 33% - 700 ml;
- cukor - 1 položka;
- tvaroh - 250 g;
- Vanilín - 1 vrecko.
príprava
Aby sa dort "čokoláda Milk Girl" ľahko porazil s mliekom, nalejte múku, kakao a prášok do pečiva. Všetko opatrne premiešajte, aby ste vytvorili cesto, ako napríklad palacinka. Na pečivom papieri nakreslite kruh, vložte niekoľko lyžíc cesta do stredu a rozložte ho. Pečieme koláče v predhriatej rúre presne 3 minúty, aby nespálili.