Ak máte len veľmi málo času na prípravu srdečnej a chutnej večere, navrhujeme, aby ste urobili skôr jednoduchú, ale výživnú misku - bravčové s zemiakmi v kvetináčoch.
Bravčové mäso so zemiakmi a kyslou smotanou v hrnci
zloženie:
- bravčové mäso - 150 g;
- čerstvé huby - 100 g;
- zemiaky - 3 ks;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- žiarovka - 1 kus;
- korenia.
príprava
Čistíme zemiaky, spracujeme mäso a nakrájame na malé kocky. V panvici nalejte olej a smažte, až kým sa nedrží. Potom položte zemiaky na dno každého hrnca a potom cibuľu s mäsom. Na vrchole posypte svojimi obľúbenými koreňmi a soľou podľa vkusu. Potom rozdrobené plátky huby, všetky zložky sa nalejú s vriacou vodou a rozložiť kyslou smotanou. Obaly pokrývame viečkami a posielame ich do predhriatej rúry. Varíme bravčové mäso so zemiakmi a hubami v hrncoch asi 45 minút pri teplote 180 stupňov. Podávame hotové jedlo, zdobenie čerstvými bylinkami.
Bravčové rebrá so zemiakmi v banke
zloženie:
- Vrecné rebrá - 800 g;
- zemiaky - 12 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- paradajky - 4 ks;
- čerstvé zeleniny;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Na prípravu zemiakov v hrncoch s bravčovým mäsom, rebrá, ak je to potrebné odmrazenie, dôkladne opláchnuté a rozdelené na tie isté väzby. Zemiaky, cibuľa, zelenina, paradajky a mrkva starostlivo a čisto.
Potom sme dal paradajky a petržlen stranou, zatiaľ čo zemiaky a mrkva sú rozdrvené v malých kocky. Nakrájame luchok s polotovarmi. Teraz nalejte do panvice
Teraz zapaľte varené paradajky a jemne odstráňte pokožku. Rozmiešajte ich v mixéri spolu s petržlenovou vňaťou, pridajte soľ, korenie a nasypte výsledné hrnčeky zmesi paradajok tak, aby sa nedosiahli vrchol hrnca asi o 2 centimetre. Zakryte ich viečkami a pošlite ich do predhriatej rúry asi 40 minút. Na stole sa podáva hotová jedla, zdobená zeleňou a čerstvou zeleninou.