Banánové sušienky sú lahodným dezertom, ktorý je dokonalý nielen pre každú jednoduchú čajovú párty, ale aj pre slávnostný stôl. Banány prinášajú originálnu a rafinovanú chuť. Dozvieme sa s vami receptov cookies z banánov.
Tvarohové a banánové sušienky
zloženie:
- banán - 2 kusy;
- tvaroh - 200 g;
- margarín - 250 g;
- múka - 3 položky;
- prášok na pečenie - štipka;
- škorica, cukor - podľa vkusu;
- kokosové holenie - na ozdobu.
príprava
Poďme zistiť, ako vytvoriť cookie pre banány. Margarín sa vyberie z chladničky, tretí na veľkom strúhadle. Banány sú vyčistené od kôry a tiež sa brúsia plavákom. Všetko sa spojíme s jemnými tvarohami a premiešame. Prebrúsime múku, nalejeme do sódy a kombinujeme ju s tvarohovou hmotou . Jedeme homogénne cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a 30 až 40 minút ju odoberáme v chladničke. Potom cesta do tenkej vrstvy a vystrihnúť malé formy s malými formami.
V tanieriku miešame cukor a škoricu. Každý kruh je dobre ponorený do jednej strany na cukor, zložený na polovicu, znovu ponorený do cukru a opäť pridáme a znovu namočíme do cukru, vytvárame guľôčky a rozprestreme ich na plech na pečenie, predtým naolejovaný. Cookie položíme do vyhrievanej rúry a počkajte asi 30 minút. Pečieme ošetrenie pri teplote 200 stupňov dovtedy, kým sa svetlo nezhasne. Posypte horúcimi kokosovými trieskami a nechajte vychladnúť.
Recept na cookie na banány
zloženie:
- banán - 2 kusy;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- Vanilín - chuť;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 1 položka;
- ovsené vločky - 2 položky;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. lyžice;
- čokoláda - 50 g;
- soľ.
príprava
Ak chcete vyrobiť banánovú sušienku s ovsenými vločkami, rozmiešajte drvené banány, maslo, cukor, vanilín a kuracie vajcia v kuchyni. V samostatnej miske kombinujte všetky suché prísady: ovsené vločky, múku, soľ a sódu. Potom opatrne nalejte všetko do banánovej hmoty a dôkladne premiešajte. Pridajte jemne nakrájanú čokoládu. Pomocou lyžice položte sušienky z ovsených vločiek a banánov so šmýkadlom na plechu na pečenie pokryté špeciálnym papierom na pečenie. Pečte približne 15 minút pri 180 stupňoch.
Čokoládové a banánové sušienky
zloženie:
- maslo - 120 g;
- cukor - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- banán - 2 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- múka - 300 g;
- soľ - štipka;
- mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- muškátový oriešok - štipka;
- tmavá čokoláda - 100 g.
príprava
V predmäkčenom krémovom masle pridajte vajíčko, cukor a premiešajte všetko v chlpatej zmesi svetla. V ďalšej miske dávame olúpané banány a rozmiešame ich vidličkou v zemiakoch. Pridajte sódu k nim, premiešajte a nechajte na niekoľko minút trvať na tom, že ovocie sa dostalo do reakcie a vyskočilo dobre počas pečenia.
Potom kombinujeme banánovú hmotu s maslom a z hore zriedenej múky hádzame soľ, muškátový oriešok a škoricovú škoricu. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú, mierne sa miešajú, až kým sa nedosiahne homogénne cesto. Nakrájajte čokoládu alebo ju rozdrobte do malých kociek, pridajte ju do cesta a jemne ho premiešajte.
Panvicka je pokrytá pergamenovým papierom a zatiaľ čo sa rúra zahrieva, použite čajovú lyžičku na rozopretie malého kúta banánového cesta na krátku vzdialenosť od seba. Pošleme ošetrenie do rúry asi 20 minút, potom
Banánové cookies s ovsenými vločkami
zloženie:
- banán - 2 kusy;
- Herkules - 1 položka;
- hrozienka a orechy - 30 g.
príprava
Banány sú čistené, nakrájané na kusy, vložené do misy, pokryté ovsenými vločkami a dôkladne miesené vidličkou v zemiakoch. Dôkladne premiešajte všetko do homogénneho stavu, po ktorom pridajte orechy alebo hrozienka. Pokrývajte plech s pečivým papierom a rozdeľte banánovo-herkulovskú hmotu do malých skupín v malých skupinách. Pečeme v rúre v 200 stupňoch približne 15 minút.