Ponúkame Vám niekoľko lahodných receptov kotúčových kotúčov. Pripravte si ich nebudú ťažké ani pre neskúsených mileniek. Lahodná sušienka bude vynikajúcim doplnkom šálky voňavej kávy alebo čaju. A s ním môžete navštíviť a prekvapiť každého s kulinárskymi zručnosťami! Ako pečieme sušienku? Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov na výrobu sušienok rolky, a vy vyberáte najvhodnejšie a prijateľné pre seba!
Sušienkový kotúč s tvarohovým krémom
Pripravte si kotúčové cesto s tvarohem je jednoduché, nebude to veľa času, ale ukáže sa, že je šialene chutné - olizujete si prsty!
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- kakao - 1 čajová lyžička.
Pre smotanu:
- tvaroh - 250 g;
- sušené marhule - 100 g;
- cukor - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Ak chcete pripraviť hubený koláč, vezmeme hlboké misky, vložíme do nich vajcia, pridáme cukor a dobre premiešame so zmiešavačom, kým sa nedosiahne svieža, rovnomerná pena. Samostatne premiešajte prášok do pečiva s múkou a jemne nalejte do hmoty vajec. Potom vezmite plechovku, zakryte ju papierom a vylijte cesto. Pridajte kakaový prášok a použite vidličku na vytvorenie čokoládového vzoru. Potom vložte formulár do predhriatej pece a sušienku pečte 15 minút pri teplote 200 stupňov. Po uplynutí času vyberieme hotovú sušienku z rúry a necháme ju vychladnúť. Nestrácajte čas márne, varíme až do krému. Ak chcete urobiť, vezmite si tvaroh, pridajte cukor a starostlivo ho porazte. Rezané sušené marhule v kockách a zmiešané s tvarohou. Keď sa naša sušienka úplne ochladí, jemne ju otočte na druhú stranu a dobre ju rozotrite s tvarohovým krémom.
Zložíme ju do role a odstráňte ju niekoľko hodín v chladničke tak, aby krém bol správne zmrazený a pripravený hotový valec v určenej polohe. Neprešla ani hodina a rýchle sušienky sú už zdobené na stole. Ak máte len veľmi málo času na varenie, môžete jednoducho rozmazať hotové sušienky s vareným kondenzovaným mliekom, potom dostanete sušienkový kotúč s vareným kondenzovaným mliekom. Užite si čajovú párty!
Sušienka s pudinkom
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 4 lyžice. lyžice.
Pre puding:
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Mlieko - 0,5 litra;
- maslo.
príprava
Ako pripraviť kotúč sušienky sme už zvážili, tak to urobíme podľa vyššie uvedeného receptu, necháme vychladnúť a my pristúpime k príprave pudingu. Aby ste to urobili, vezmite si hrniec (nie smaltovaný), rozlomte vajce, pridajte cukor, múku a teplé mlieko. Sme zmes na slabý oheň a miešame neustále. Nedávajte do varu, počkajte, kým sa krém nerozsvieti a rýchlo ho odstráňte z ohňa. Pridajte maslo a vanilku podľa chuti. Dobre premiešame.
Potom dajte náš koláč a mastnotu s pudinkom. Potom ju pevne zabaľte tak, aby bol šev v spodnej časti a vložte ju niekoľko hodín do chladničky.
Sušienka s banánom
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 4 lyžice. lyžice.
Pre plnenie:
- tvaroh - 300 g;
- kyslá smotana - 150 g;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- banán - 1 ks.
príprava
Vopred sušené koláče sú varené a začneme krém. Aby ste to urobili, vezmite si tvaroh, kyslú smotanu, cukor a premiešajte všetko na homogenitu. Osušte krém s pripraveným koláčom, z jednej strany položíme olúpaný banán a pevne ho zabalíme do role. Dávame chladničku do švu smerom dole, aby sa kotúč neotáčal. Banana roll je pripravený, môžete piť čaj!