Najhodnotnejší bobule - morský - rakytník - je nádherný liek v čase prechladnutia a infekcií. Aby ste boli v zimnom období plne vyzbrojení vírusmi, odporúčame, aby ste sa naučili skladovať rakytník na zimu, aby ste mohli využiť všetky svoje užitočné vlastnosti podľa potreby.
Metóda jedna
Jednou z najobľúbenejších metód, ako pripraviť rakytník na zimu, je nalievanie cukrového sirupu. Ihneď po zbere sú bobule starostlivo triedené, odstránené hnilé alebo rozmazané, umyté a vyliate so zberom cukrového sirupu v pomere 1: 1. Stojí za to poukázať na to, že pred uskladnením čerstvého čerstvého rakytníka tohto typu musia byť plechovky predtým opláchnuté, sterilizované a sušené.
Metóda druhej
Ďalšou možnosťou, ako chrániť bobule rakytníka na zimu, je plnenie cukrom. Umyté bobule sú umiestnené do nádoby na tri štvrtiny objemu. A každá vrstva bobúľ s výškou 1 cm je pokrytá vrstvou cukru. Na konci plnenia plechoviek je zvyšná štvrtina objemu naplnená cukrom. Vezmite prosím na vedomie, že pri bežnom skladovaní by pomer rakytníka a cukru mal byť 3: 4 alebo 1: 1.
Metóda tretia
Keď sa v obchodoch s prístrojmi objavili chladničky s veľkými mraziacimi komorami, skladovacie kapacity sa výrazne zvýšili. Ak hovoríme o tom, či je možné zmraziť rakytník na zimu, potom je to jeden z účinných spôsobov, ako zachovať maximálny počet vitamínových plodov.
Príprava rakytníka zahŕňa triedenie z trosiek a poškodeného ovocia. Potom je rakytník veľmi jemne umývaný a sušený na papierových alebo tkanivových obrúskom.
Pred odoslaním do mrazničky sú bobule balené v porciách do oddelených balení, obyčajných alebo s ZIP-zámkom. To umožní kedykoľvek získať ovocie a rozmraziť len objem, ktorý je v súčasnosti potrebný. Raketu môžete ukladať jednoducho do vrecka alebo ho zložiť do samostatnej nádoby, napríklad misky.