Ak ste trýznení v hádaní, či je možné smažiť semená v mikrovlnnej rúre, potom tento článok rozptýli všetky vaše pochybnosti a pomôže úspešne realizovať prvé skúsenosti s varením produktu v mikrovlnnej rúre.
V tomto druhu zariadenia môžete smažiť slnečnicové semienka, tekvica a naplniť ich dodatočnou chuťou, namáčaním v procese. O tom, ako to urobiť správne, nižšie uvedené recepty.
Ako smažiť semená v mikrovlnnej rúre soľou?
zloženie:
- Slnečnicové semená - 110 g;
- jemná soľ - na chuť.
príprava
Rovnako ako pred tradičným vyprážaním v panvici, semená musia byť dôkladne opláchnuté pod tečúcou teplou vodou, potom ich rozložiť na papier alebo uterák a dôkladne vysušiť. Môžete ich okamžite vyschnúť v mikrovlnnej rúre, v takom prípade trvá o niečo dlhšie, než sa smažú.
Asi polovica lyžičky soli sa rozpustí v čajovej lyžičke vody, posypeme výsledným roztokom semien a premiešame. Ak chcete vytvoriť semená s klasickou nesladenou chuťou, táto fáza sa vynechá.
Pri smažení umiestnite výrobok do širokej misy s malou vrstvou vhodnou na varenie v mikrovlnnej rúre, vložte ho do zariadenia naladeného na 800 wattov a zapnite časovač na dve minúty. Potom sa semená zmiešajú a nastavia na rovnaký čas na vyprážanie v rovnakej kapacite. Opakujte cykly, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok, čím sa zníži interval po treťom cykle na jednu minútu počas varenia.
Aké chutné smažiť tekvicové semienka v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- tekvicové semená - 150 g.
príprava
Surové tekvicové semená, ktoré sa extrahujú iba z ovocného džúsu, by sa mali pred sušením niekoľkokrát sušiť vo vzduchu. Môžu sa vopred vypláchnuť, ale to môže
V iných ohľadoch je technologický proces fritovania tekvicových semien v mikrovlnnej rúre identický s tým, ktorý bol popísaný vyššie. Výrobok umiestnite do misy v tenkej vrstve a umiestnite ju do mikrovlnnej rúry na dve minúty. Potom sa odoberie miska so semenami, zmiešame obsah a vraciame ju do mikrovlnnej rúry. Opakujte cykly až do požadovaného stavu semien, čím sa skráti čas na jednu minútu.
Rovnako ako v prípade slnečnicových semien, tekvicový produkt možno pred varením osoleť, postriekať nasýteným fyziologickým roztokom a dobre premiešať.