Otázka, ktoré vitamíny sa najlepšie užívajú v zime, zvyčajne znepokojuje tých, ktorí trpia oslabenou imunitou, zaznamenávajú vypadávanie vlasov, zmenšovanie kože a iné nepríjemné symptómy. Avšak v chladnej sezóne, keď sa obraciame na monotónne a nie vždy zdravé jedlo, každý človek by mal premýšľať o vitamínoch, aby mohol pokračovať v ľahkej, správnej a harmonickej práci.
Aké vitamíny sú potrebné v zime?
Potreby tela v zime aj v lete sú absolútne rovnaké. Avšak, ak v lete ľudia často jedia zeleninu, bobule, ovocie , a získať všetko potrebné od nich, potom v zime s tým zvyčajne tam sú problémy. Z tohto dôvodu sú vitamíny pre zimu všetky vitamíny A, B, C, D, E, K.
Ak chcete zistiť, aké vitamíny potrebujete v zime špeciálne pre vás, dávajte pozor na stav "ukazovateľov" - vlasy, koža, nechty atď.
- Ak máte matnú pleť, koža sa stáva červená a šupinatá, čo znamená, že potrebujete vitamíny A, C, E a skupinu B.
- Ak sa vaše vlasy stávajú matné a intenzívne vypadávajú a nechty sú voľné, potrebujete vitamíny B a C, ako aj horčík, meď, železo.
- Ak máte dermatitídu a rany na koži sa dlho nezdravujú, potrebujete vitamíny C, D a K.
- Ak často ochoriete, vitamíny C a B vám prídu na vašu pomoc.
V závislosti od nedostatku látok, ktoré ste identifikovali, si môžete vybrať, aké vitamíny piť v zime. Môžete buď zakúpiť komplex, alebo všetky vitamíny oddelene. Tam je vždy taká možnosť ako získavanie vitamínov s jedlom je zvažovaný. Že v tejto forme sú omnoho viac asimilované.
Vitamíny v zime v potravinách
Keď ste sa rozhodli, ktoré vitamíny si môžete vziať v zime, môžete sa odvolávať na zoznamy potravín, v ktorých je táto látka bohatá, a obohatiť svoje telo prírodnými darmi. Zvážte, kde hľadať každý vitamín:
- A (retinol) sa nachádza v tekvicu, mrkve, korene, brokolici, petržlenovej vňave, hrášku, jablkách, hroznoch, rakytníku a psíkovi, ako aj v kaviári, pečeni, vajciach a mliečnych výrobkoch;
- B1 (tiamín) sa nachádza v chlebe, hnedej ryži, ovsenej vôni, hrášku, orechoch, ako aj v hovädzom mäse, rybe, hydine a vaječnom žĺtku;
- B2 (riboflavín) je možné získať z hrachu, ovsenej vločky, pohánky, chleba, mliečnych výrobkov a mäsa;
- B5 (kyselina pantoténová) je k dispozícii po celý rok v kvasinkách, lieskových orechoch, pohánkoch, ovsených vločkách, hrášku, ako aj v kurníku, mäsových vedľajších produktoch a kaviáru;
- B6 (pyridoxín) sa nachádza v zemiakoch, kukurici, kapusty, fazuli, sóji, pohánke, pyshenke, banánoch, vlašských orechoch, ako aj v pečeni, mäse, rybách a mlieku;
- B9 (kyselina listová) je v mrkve, fazuli, otruby, jačmeň, pohánka, orechy, banány, huby, dátumy, ako aj v lososoch, pečeni a hovädzom mäse;
- B12 (kyanokobalamín) sa vyskytuje v morských kelách, kvasinkách (vrátane piva), sóji, ako aj v mliečnych výrobkoch, mäse, rybe a hydine;
- C (kyselina askorbová) sa vyskytuje v kivi, citrusoch, akomkoľvek druhu kapusty, koreniach, psíkovi, brusinkových mors, bobuľových kompótoch;
- D (kalciferoly) je možné získať z kaviáru, rybieho tuku, mliečnych výrobkov a vajec;
- E (tokoferoly) je prítomný v olejoch, orechoch, fazuli, obilninách, ako aj v pečeni, žĺtkoch a mlieku;
- H (biotín) je prezentovaný v orechoch, fazuli, zemiakoch, mrkve, repy, pomarančoch, jablkách, otruboch, pšenici, ryži, ako aj v mäse, vajciach, rybách, mliečnych výrobkoch;
- K (phytomenadion) sa vyskytuje u psieho ruže, kapusty, ovsenej vločky, pšenice, zeleného čaju, ako aj vo vajciach a pečeni.
- PP (kyselina nikotínová) sa nachádza v brokolici, orechy, dátach, celozrnných výrobkoch, ako aj v bravčovej, pečeňovej, syrovej, mliečnej.
Dokonca aj pri nedostatku mnohých letných darčekov je v zime vždy možné zabezpečiť prívod vitamínov do tela. Hlavná vec - správne vytvoriť menu pomocou iba užitočných jedál.