Čerešňa je rastlina, ktorej plody majú obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Liečivé vlastnosti čerešní boli známe v dávnych dobách. A vitaminizovaný koktail nie je len samotným ovocím, ale aj kôrou stromu. Aké vitamíny sa nachádzajú v čerešni, budeme sa snažiť ďalej zistiť.
Aké vitamíny sú bohaté na čerešne?
Použitie čerešní v potravinách vyhovuje takmer všetkým potrebám ľudského tela v dennej norme vitamínov a minerálov. Navyše, čerešňa je produkt s nízkym obsahom kalórií. 100 g kyslých bobúľ neobsahuje viac ako 50 kcal.
Vitamíny obsiahnuté v čerešni:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Aké stopové prvky obsahuje čerešňa?
Obsah stopových prvkov v tomto bobule je užitočný a odporúčaný na použitie odborníkmi na výživu a lekári:
- zinok;
- fluór;
- meď;
- kobaltu;
- jódu;
- železo;
- sodného;
- vápnik;
- horčíka.
Udržiavanie užitočných látok v čerešni:
- voda;
- tuky;
- sacharidy;
- glukóza;
- vlákna;
- pektín;
- organických kyselín.
Aké sú vitamíny v čerešni a ako ovplyvňujú ľudské telo?
Vitamín B , ktorý je bohatý na čerešňu, pomáha normalizovať metabolizmus a rýchlejšie trávenie jedla. Vďaka vitamínu B sa potraviny rýchlo transformujú na energiu. Vitamín B má liečivý účinok na vlasy a nechty, má priaznivý účinok na nervový systém.
Silné kosti a zuby sú zásluhou vitamínu C. Vitamín sa tiež aktívne podieľa na tvorbe a obnovení krvných ciev a väziva. Vitamín C je známy v boji proti nádorovým nádorom. Zabraňuje škodlivým účinkom voľných radikálov na telo.
Vitamín A robí imunitný systém odolnejší voči vonkajším stimulom. Podporuje obnovenie vízie, podieľa sa na tvorbe krvných teliesok tela.
Vitamín E posilňuje imunitu, podporuje trávenie a spomaľuje proces starnutia.
Aké vitamíny sa nachádzajú v čerešňových listoch a kostiach?
Čerešňové listy sa zriedka používajú ako jedlo, čo však neznamená, že sú obdarené menej vitamínmi. Čerešňové listy často vytvárajú infúziu a čaj, čo priaznivo ovplyvňuje ľudí, ktorí trpia hypertenziou a infekčnými chorobami. Čaj z listov bude obzvlášť užitočný pre dievčatá, ktoré pocítia bolesť počas menštruácie.
Kosti čerešní môžu mať pozitívny účinok na telo iba vtedy, ak boli tepelne ošetrené. Varené kosti ošetrujú pľúcne ochorenia a črevné poruchy. Pri použití dna sa používa masť z kostí čerešní.