Aby ste dostali správne množstvo vitamínov a minerálov z potravy, musia byť v strave prítomné užitočné šaláty. Vzhľadom na ich ľahké trávenie, vaše črevá budú fungovať ako hodiny.
Šaláty užitočné pre zdravie
Jednou z hlavných častí správne vyváženého menu sú šaláty . Väčšina pozornosti by sa mala venovať zeleninovým a ovocným šalátom, ktoré naplnia vaše telo množstvom vitamínov, minerálov, aminokyselín atď. Nielenže zlepšia trávenie, ale aj pomôžu odstraňovať toxíny a toxíny z tela.
Šalát z uhorky a zeleru
Tieto produkty výrazne zvýšia metabolické procesy a pomôžu vášmu telu stráviť mäso a iné ťažké jedlá.
zloženie:
- uhorka - 0,5 kg;
- zeler - 3 stonky;
- mäta - 1 strapec;
- petržlen - 0,5 lúč;
- korenie - chuť;
- olivový olej a citrónovú šťavu na doplnenie paliva.
príprava
Nakrájajte celer na tenké plátky. Odstráňme uhorku zo stredu a nakrájame na plátky. Reme mätou a petržlenovou vňaťou, pridajte olivový olej, citrónovú šťavu, korenie a soľ. Šalát by mal byť pripravený na varenie asi pol hodiny a môže byť podávaný na stôl.
Recept na chutný a zdravý šalát s pomarančom
Jedlá z kapusty sú veľmi obľúbené. Táto zelenina je perfektne kombinovaná aj s exotickými zložkami.
zloženie:
- kapusta - 0,5 hlava;
- oranžová - 2 kusy;
- olej - 25 g;
- ocotové víno - 15 g;
- cibuľa zelená, bazalka a petržlen - na chuť.
príprava
Kapusta sa rozdrví a pridá sa soľ na izoláciu šťavy. Jedna oranžová je jemne nakrájaná, druhá vylisuje šťavu. Obväz je vyrobený zo zelených plodov, masla, pomarančového džúsu a vínneho octu. Potom, čo všetky zložky sú kombinované, a šalát sa podáva na stôl ihneď po pripravenosti.
Užitočné šaláty na chudnutie
Šalát "Mistletka" na čistenie tela
zloženie:
- červená kapusta - 250 g;
- cibuľa - 1 kus;
- zeler - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- olivový olej, citrónová šťava, med, horčica .
príprava
Zelenina nakrátko nakrájaná. Urobíme omáčku olivového oleja, citrónovej šťavy, medu a horčice. Všetko je miešané a podávané.
Užitočný diétny šalát so slivkami
zloženie:
- sušené slivky - 250 g;
- mrkva - 1 kus;
- repa - 1 ks;
- kapusta - 0,5 hlava;
- olivový olej - 50 g;
- citrónová šťava - 50 g.
príprava
Mrkva, repa a kapusta tretiu na strúhadle, mime až do výskytu šťavy. Pridajte sušené slivky,
Užitočný obväz pre šalát
Chuť šalátov môže byť diverzifikovaná rôznymi obväzmi. Najjednoduchšia a najužitočnejšia zmes rastlinného oleja a citrónu.
zloženie:
- olej - 30 g;
- citrónová šťava - 10 g;
- Sójová omáčka alebo citrónová kôra - podľa vkusu.
príprava
Mix a poraziť, až kým hladký.