Plnené červené paradajky sa môžu stať ozdobou stola pri každej oslave. Okrem toho, rajčiaky sú zahrnuté ako zložky v mnohých jedlách nie je riedka, pretože sú užitočné, chutné a málo kalórií.
Výhody a poškodenie plnených paradajok pre ľudské zdravie
Paradajky zabraňujú starnutiu a chráni pred rakovinou pokožky prostaty, majú pozitívny vplyv na ochorenia srdca a krvných ciev. Táto činnosť je vysvetlená lykopénom, ktorý je v nich obsiahnutý (prírodný antioxidant, chráni bunky tela pred poškodením). Pri tepelnom spracovaní sa jeho koncentrácia v miske zvyšuje.
Zelené ovocie je možné jesť len po tepelnom ošetrení, pretože v nich je prítomný solanín, ktorý môže spôsobiť otravu rôzneho stupňa. Pečené zelené plnené paradajky sú bezpečné a budú slúžiť ako vynikajúci zdroj draslíka pre ľudí. Rajčiaky sú navyše bohaté na vitamíny A, B, B2, B6, K, PP, E.
Dietetické plnené paradajky
Ako náplň pre takéto paradajky môžete použiť nízkokalorický tvaroh a potom ich môžete zahrnúť do ponuky na obezitu.
Paradajka je nízkokalorická, obsahuje veľké množstvo živín a je ideálna na konzumáciu na pôst. Ako diétny produkt sa môžu plnené paradajky stravy použiť v nasledujúcich prípadoch:
- keď dochádza k porušeniu metabolizmu soli;
- pri odmietaní fajčenia kvôli rozštiepeniu nikotínových gúm a toxínov a ich odňatia z pľúc, ako aj pri obnove pocitov chuti;
- na zníženie hrozby trombózy;
- s cieľom normalizovať krvný tlak;
- keď je zdôraznené, používanie červených paradajok zlepšuje náladu .
S opatrnosťou by mali jesť paradajky v prítomnosti alergických reakcií.
Použitie paradajok môže spôsobiť exacerbáciu artritídy, dny, ochorenia obličiek, pečene, žlčníka. Nepoužívajte ich na prázdny žalúdok pre ľudí, ktorí majú gastritídu so zvýšeným vylučovaním žalúdočnej šťavy.