Keď sa unaví z obvyklých sendvičov, krúpy prídu na záchranu - vyprážané kúsky chleba. Sú pripravené ako sladké, potom vychádza výborný prírastok k čaju a slaný a dokonca ostrý - dostanete chutné a slané občerstvenie. Ako pripraviť toast z bochníka pri všetkých príležitostiach, ktoré vám teraz poviem.
Recept na sladké toasty z bochníka
zloženie:
- roztopené mlieko - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- Bochník - 1 kus;
- cukor - 5 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Batoľa nakrájame na plátky s hrúbkou asi 1,5 cm. Zmiešajte vajcia s roztaveným mliekom a šľahajte. Vložíme do výslednej zmesi plátky bochníka, musia dobre nasiaknuť, ale nestane sa dehydratovať. Rozložte pripravené kusy do panvice s dobre zahriatym rastlinným olejom a smažte z oboch strán, kým sa nevytvorí kôra. Pripravené krutóny posypte cukrom a pred podávaním na stôl, ak je to potrebné, pridajte džem, džem alebo ovocie.
Ako smažiť toasty z bochníka s klobásou?
zloženie:
- bochník - 12 plátkov;
- varená klobása - 200 g;
- mlieko - 250 ml;
- vajcia - 3 kusy;
- tvrdé syry - 100 g;
- kôpor - 1 partia;
- soľ - 0,5 lyžičky.
- rastlinný olej.
príprava
Štepiť vajcia so soľou. Syr a klobása tri na jemnom strúhadle a dobre premiešajte. Zahrejeme rastlinný olej do panvice. V miske vylejeme mlieko, ponoríme plátky bochníka, potom ich ponoríme do vajíčka a opečieme ich v panvici nad malým ohňom. Keď je jedna strana pokrytá červenou kôrkou, obráťte sa na druhú stranu a rozložte hmotnosť syrového klobása. Plátok na panvici zakryjeme viečkom a varíme ešte ďalšiu minútu 2. Varené toasty z bochníka s klobásou a syrom posypané bylinami.
Topinky z bochníka so syrom
zloženie:
- bochník - 3 plátky;
- syr s hrúbkou asi 4 mm - 3 plátky;
- vajcia - 1 kus;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - štipka.
príprava
Vajcia šľahačka s prídavkom 3 lyžice vody a štipku soli. V panvici na malom ohni roztopte maslo a potom pridajte rastlinný olej. Každý kúsok bochánka sa najskôr ponorí do cesta a potom sa rozotrie na panvici, smaží sa až do zlatohnedej. Potom otočte krutóny a na horúcej strane a okamžite rozložte plátok syra. Panvicu zakryte viečkom a varte 2-3 minúty s minimálnym teplom. Takéto krutóny servírujeme okamžite, kým sú ešte teplé.
Chutné toasty z bochníka
zloženie:
- bochník - 8 plátkov;
- odparované mlieko - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- voda - 3 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej.
príprava
Porazte vajcia, pridajte kondenzované mlieko a vodu, premiešajte. Ponorte chlieb v tejto zmesi tak, aby bol dobre namočený. A potom sme sa rozložili na panvici s predhriatým rastlinným olejom a smažili sa z dvoch strán.
Topinky z bochníka s vajíčkom, mliekom a džemom
zloženie:
- bochník - 10 plátkov;
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 200 g;
- maslo na pečenie;
- škorica, muškátový oriešok - podľa chuti;
- džem - na chuť.
príprava
Vezmeme 5 plátkov bochníka a rozložíme na každý s džemom. Vrchol s druhým kusom bochníka. Vajcia zmiešané s mliekom, pridajte na chuť muškátový oriešok, škoricu a šľahačku. Polotovary sme vložili do výslednej zmesi. V panvici roztopte maslo, rozložte krutóny a smažte z dvoch strán na červenú.
Topinky z bochníka s cesnakom
zloženie:
- Bochník - 1 kus;
- majonéza - 100 g;
- varené vajcia - 3 kusy;
- cesnak - 4 klinčeky;
- uhorka čerstvá alebo slaná - 1 kus;
- šproty - 1 banka;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Baton nakrájame na plátky a vložíme do panvice s dobre zahriatym rastlinným olejom. Smažte z oboch strán na červenú kôru. Potom topíme toastom s cesnakom, potom ho ponoríme do soli. Vařené vajcia a uhorky nakrájané na hrnčeky. Pre každý prípitok si položíme kruh vajcia, uhorky a 1 kus šproty. Ak je to potrebné, takéto krutóny môžu byť ešte ozdobené zeleňami.