Špagety so syrom sú vynikajúcou kombináciou, ktorú je možné použiť na prípravu ranných alebo večerných jedál, ako aj doplnenie im obedového menu. Dokonca aj v lakonických predstaveniach je taká kompozícia lahodná a keď pridáte potraviny do iných produktov, stáva sa to kulinárskym dielom.
Ako variť špagety so syrom?
Špagety so syrom sú základným receptom a každý, dokonca aj začiatočník, si to môže variť. Po zvládnutí jednoduchých základných pravidiel prípravy jedla na zvládnutie úlohy nebude ťažké.
- Výrobky z makarón sú varené vo veľkom množstve soľnej vody, pričom sa spoliehajú na odporúčania uvedené na obale výrobku alebo, ak je poskytnuté receptom, vlejú do sito na 1 minútu skôr, čo má za následok stav al dente.
- Syry by mali byť vybrané vysoko kvalitné a prirodzené, aby sa zabránilo používaniu syrových výrobkov a iných náhrad. Ideálne pre parmezán, iné talianske, švajčiarske a osvedčené domáce odrody.
- Zdobenie špagiet so syrom, posledné pred pridaním do horúcej misky roštu.
Ako variť špagety so syrom a paradajkami?
Špagety so syrom a paradajkami je nemenná, obľúbená klasika žánru, ktorá sa dá ľahko pripraviť. Paradajky sa môžu odobrať čerstvé alebo konzervované vo vlastnej šťave, pretože sa ich zbavili pred rozdrvením z koží. Špeciálna pikantná a úžasná chuť jedla sa dosiahne pridaním cesnaku a sušených bylín.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- rajčiny - 5-6 ks;
- cesnak - 2-3 zuby;
- tvrdý syr - 250-300 g;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, bylinky.
príprava
- Varte cestoviny do stavu al dente, rozotrené v panvici s teplým olivovým olejom.
- Pridajte paradajky rozdrvené v mixéri s cesnakom, sezóny s bylinkami, nechajte odparovať vlhkosť.
- Spagety so syrom sa podávajú a veľkoryso pokropia misky so syrovými hoblinami.
Špagety s vajcom a syrom v panvici
Nemenej jednoduché je výkon nasledujúceho špagetového receptúry so syrom a vajcom. Miska sa ukáže ako výživná, aromatická, výnimočne chutná a dokonale dopĺňa akékoľvek denné jedlo. Pri podávaní môže byť obsah tabuľky posypané jemne nasekanou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou, čo zase urobí jedlo ešte chutnejšie a chutnejšie.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- τη30 not τη τη τη not not τη τη τη τη30 τη not30 not30 τη τη τη τη τη30 τη30 not30 τη τη τη τη30 not τη30 τη not30 not
- cibuľa - 150 g;
- tvrdý syr - 250-300 g;
- Maslo - 40 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Varíme špagety, pešiak v panvici so soľovanou cibuľkou, smažíme 2 minúty.
- Vajcia sú porazené, ochutené podľa chuti, pridajte polovicu brúseného syra, vložte do panvice, premiešajte, pripravte minútu.
- Spagety s vajcami a syrom sa podávajú, ochutené bylinkami a zvyšnými syrovými hoblinami.
Špagety so šunkou a syrom
Lahodné špagety s klobásou a syrom diverzifikujú vaše obvyklé menu a umožňujú vám znova pozrieť zdanlivo dlhotrvajúcu kombináciu produktov vo všetkých ohľadoch. Misky sa vyrábajú so smotanovou omáčkou, ktorá kombinuje prísady a vytvára harmonické a úžasné zloženie.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- šunka alebo klobása - 150 g;
- krém s obsahom tuku - 400 ml;
- tvrdý syr - 150 g;
- cesnak - 4 zuby;
- sušená bazalka a čerešňa - na chuť;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Špagety sú varené do štádia al dente.
- Potom pripravte omáčku so syrom na špagety. Za týmto účelom smažte mäsovú šunku alebo klobásu v masle, nalejte polovicu krému a po 3 minútach posypte mletý syr a miešajte.
- Nalejte zvyšok smotany, pridajte drvený cesnak, korenie, pridajte 7 minút, miešajte.
- Kombinujte omáčku s cestovinami, sezamujte s bazalkou, servírujte s čerešňou a zeleninou.
Špagety s hubami a syrom
Ďalšou príjemnou variantou dizajnu jedla sú špagety s šampiňónmi a syrom. Ak je možné používať lesné huby na varenie, uistite sa, že ich používate - to občas zlepší chuť lahôdok. V tomto prípade musí byť výrobok varený 20-30 minút a potom sa používa podľa predpisu.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- šampiňóny - 400 g;
- cibuľa - 200 g;
- krém - 0,5 l;
- tvrdý syr - 300 g;
- cesnak - 4 zuby;
- korenie a korenie - na chuť;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Varíme špagety.
- Prejdite na cibuľke masla s hubami, až sa vlhkosť odparí, nalejte do krému, a po 7 minútach, položte cesnak, korenie, strúhaný syr a premiešajte.
- Vložte omáčku špagiet, miešajte a okamžite slúži, rozložte na taniere.
Špagety s paradajkovou pastou a syrom
Lahodné špagety s paradajkovou omáčkou a syrom môžu byť varené, aj keď čerstvé paradajky neboli k dispozícii. Za týmto účelom je rastlinné pyré nahradené zmesou vody a paradajkovej pasty, ochucené korením korením, korením a doplnené strúhanými syrovými hoblinami a bazalkovými listami.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- voda alebo vývar - 2 šálky;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2-3 zuby;
- tvrdý tvrdý - 250-300 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, cukor, korenie, listy bazalky.
príprava
- Varíme špagety.
- Prejdite múkou, pridajte pastu, vodu a nechajte zmes miešať za miešania.
- Osušte omáčku, pridajte cesnak a cestoviny.
- Spagety s paradajkami a syrom sa podávajú a veľkoryso pokrývajú obsah misky s pripravenými hoblinami.
Špagety so smotanou a syrom
Nádherné nezávislé jedlá alebo vydarené prílohy na jedlá z mäsa a rýb sa môžu stať špagetami v krémovej omáčke so syrom. V tomto prípade sa na spracovanie receptúry používajú tavené tvarohové syry, ktoré je možné nahradiť mäkkým cestovinovým výrobkom. Omáčka a v dôsledku toho bude jedlo chutnejšie, ak pridáte nakrájanú zeleninu alebo cesnak.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- tavený syr - 200 g;
- krém - 300 ml;
- cibuľa zelená - 2 stopky;
- soľ, korenie.
príprava
- Varenie špagiet, vyčerpanie do šľahača a vrátenie do panvice.
- Smotanový krúžok v mixéri s cibuľou, nalejte do cestovín a pridajte syr.
- Teplé špagety s roztaveným syrom s miešaním niekoľko minút a potom slúžiť.
Špagety s brokolicou a syrom
Špagety so syrom doma, ktorých recept bude popísaný neskôr, budú vhodné na zaradenie do stravy a zdravého menu. Zloženie misky obsahuje brokolicové kvetenstvo, ktoré nielen dodávajú kuchyni osobitnú chuť, ale aj zdrojom mnohých vitamínov a hodnotných prvkov pre telo.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- kvetenstvo brokolice - 300 g;
- žĺtky - 2 kusy;
- tvrdý syr - 300 g;
- krém s nízkym obsahom tuku - 500 ml;
- horčica dijon - 2 čajové lyžičky;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Varenie oddelene špagety a brokolica.
- V kadárenskej zmesi maslo, žĺtky, smotana, horčica, strúhaný syr a korenie miešajte nepretržite, kým sa syrové lupienky roztopia.
- Vezmite brokolicu a cestoviny do nádoby, premiešajte a podávajte.
Špagety s kuracím mäsom a syrom
Ďalej je ľahko pripraviteľná a vydatná verzia misky s kuracou filetu, ktorá musí byť predrezaná na malé plátky a smažená, až kým nie je pripravená a červená v oleji, ochutený podľa vkusu. Na želanie môžete urobiť špagety s mletým mäsom a syrom, ktoré nahrádzajú kuracie mäso so skrúteným bravčím alebo teľacím mäsom.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- kuracie filety - 600 g;
- cesnak - 5 zubov;
- tvrdý syr - 300 g;
- krém - 500 ml;
- vývar kuracie alebo zeleninové - 1,5 litra;
- zelená na výber - 0,5 lúča;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- V hlbokom panvici alebo stewpot s cesnakovým kuracím mäsom pripraveným a ružovým, pridá sa cesnak, po minúte vyliatych vreckách, vývaru a po varení položte špagety.
- Sýte obsah a variť pod vekom až do jemnosti cestovín.
- Pridajte vyprážaný syr, zeleninu, miešajte a podávajte.
Špagety v rúre so syrom
Je to veľmi chutné varenie špagiet so syrom v rúre, keď si vyrobili jedlo vo forme kastról. Môžete rozšíriť nasledujúce lakonické zloženie, ktoré podľa vášho uváženia pridá šaltovú šunku, klobása, hriankovú toast s cibuľou, mleté mleté mäso, zeleninu alebo iné príslušné prísady.
zloženie:
- špagety varené - 400 g;
- kuracie filety - 600 g;
- vajcia - 4 kusy;
- tvrdý syr - 300 g;
- maslo - 30 g;
- soľ, korenie, byliny, korenie.
príprava
- Varíme špagety, zmiešame s bičom a ochutené vajcia, pridáme polovicu mletého syra a zeleniny.
- Presuňte špagety so syrom a vajcom v olejovanej forme, posypte syrom na vrch a vysielajte 30 minút v vyhrievanej rúre na 180 stupňov.