Každý vie, že cesnak - produkt neobvykle užitočný. Obzvlášť si to pamätáme v chladnej sezóne, pretože pomáha posilňovať imunitu a má katastrofálny vplyv na rad baktérií. Okrem toho, jesť cesnak, môžete znížiť hladinu cholesterolu v tele. Teraz vám povieme zaujímavé recepty na prípravu vynikajúcich šalátov s cesnakom.
Recept na syrový šalát s cesnakom
zloženie:
- tvrdý syr - 400 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza.
príprava
Vajcia tvrdo varia a potom vyčistite. Tvrdý syr a vajcia tri na priemernom strúhadle, cesnak prechádza lisom. Zmiešajte všetky prísady, pridajte domácu majonézu a premiešajte. Všetok šalát je pripravený, môže sa tiež šíriť na chlieb a slúžiť ako sendviče.
Mrkvový šalát s cesnakom
zloženie:
- mrkva - 200 g;
- tvrdé syry - 130 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Mrkva sa vyčistí a tri na veľkom strúhadle, na rovnakom strúhadle sú tri a tvrdé syry. Cesnak jemne nakrájame alebo necháme cez lis. Pridajte soľ a majonézu podľa chuti, dôkladne premiešajte.
Šalátový recept so syrom, cesnakom a krabovými tyčinkami
zloženie:
- vajcia - 5 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- krabové tyčinky - 240 g;
- konzervovaná kukurica - 1 ks (340 g);
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- majonéza - 250 g.
príprava
Vajcia sa varia tvrdo. Syr, krabové tyčinky a vajcia rozrezané na veľké kocky. Cesnak prechádza lisom a zmieša sa s majonézou. Pripojíme všetky prísady, pridáme majonézu cesnaku a premiešame.
Cesnakový šalát s cesnakom
zloženie:
- mrkva - 400 g;
- hrozienka - 50 g;
- tavený syr - 200 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- repa - 300 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- majonéza - 200 g.
príprava
Hrozienka nalejte horúcu vodu. Mrkva sa vyčistí a tri na strednom strúhadle, pridá sa do nich napučané hrozienka, 2 lyžice majonézy a mix. Rozložili sme prijatú hmotu v miske na šalát v prvej vrstve. Potom tri na veľkom strúhadle roztaveného syra, pridajte drvený cesnak, majonézu na chuť a miešajte. To bude druhá vrstva hlávkového šalátu.
Varené repy tri na strednej strúhadlo, pridajte drvené orechy, majonéza a mix. Vytvorte tretiu vrstvu šalátu. Červený šalát s cesnakom, hrozienkami a orechmi je pripravený. Zhora ho môžete zdobiť hrozienkami alebo nakrájanými orechmi. Pred podávaním by mal byť salát infúziou 2-3 hodiny na chladnom mieste.
Šalát s pečeňou a cesnakom
zloženie:
- kuracia pečeň - 200 g;
- varená mrkva - 100 g;
- cibuľa - 100 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- rastlinný olej - 20 ml;
- cesnak - 3 klinčeky;
- vajcia - 3 kusy;
- listy hlávkového šalátu;
- majonéza.
príprava
Kuracia pečeň, nakrájame na malé kúsky. Cibuľa sa čistia a nakrájajú na polkruhy. Ohrejeme rastlinný olej v panvici a smažeme na ňu pečeň s cibuľou. Varené mrkvy sa čistia a nakrájajú na kocky. Vajcia sú tvrdé varené a nakrájané na kocky. Cesnak prechádza lisom a zmieša sa s majonézou. Spojujeme pečeň s cibuľou, mrkvou, vajcami, pridáme majonézu s cesnakom a premiešame. Na rovnej miske položíme listy hlávkového šalátu a na vrchole sa umiestní náš šalát s kuracou pečeňou a cesnakom.
Saladový recept "Červená repa s cesnakom"
zloženie:
- repa - 400 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- tvrdý syr - 120 g;
- vlašské orechy - 30 g;
- majonézy;
- soľ.
príprava
Repy môže byť pripravená na pripravenosť dvoma spôsobmi: môžete ju jednoducho variť a môžete ho zabaliť do fólie priamo do kože a potom pri teplote 180 stupňov pečieme asi 1 hodinu. Pripravená repa je vyčistená, tri na strouhák. Cesnak rozdrviť alebo nechať cez lis, tvrdé syry tri na strúhadle, jemne nakrájané vlašské orechy. V hlbokej miske premiešajte všetky prísady, pridajte majonézu, soľ a premiešajte podľa chuti.