Keď nie je k dispozícii hotový kečup, môžete si pripraviť lahodnú omáčku a doplniť ju cestovinami. Ako si vyrobiť špagety s paradajkovou pastou, prečítajte si nižšie.
Špagety s paradajkovou pastou - recept
zloženie:
- paradajková pasta - 80 g;
- filtrovaná vodou - 200 ml;
- špagety - 200 g;
- cukor - 30 g;
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- soľ;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- korenie.
príprava
Takmer pripravený na varenie špagiet. Paradajky sú pokryté vriacou vodou a nakrájané na kocky. Pestujeme paradajkovú pastu vo vode. Pridajte jemne nasekaný cesnak na predhriaty olej, nakrájajte cukor a soľ. Keď je charakteristický zápach, pridajte zriedenú paradajkovú pastu do vody a nechajte ju varte. Miešajte a nechajte 10 minút. Pridáme paradajky, korenie. Odoberáme hmotu z ohňa po varení. Vložte špagety na taniere a nalejte paradajkovú omáčku.
Špagety s mletým mäsom a paradajkovou pastou - recept
zloženie:
- špagety - 400 g;
- mleté mäso - 400 g;
- paradajková pasta - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- syr - 200 g;
- cibuľa - 130 g;
- voda 120 ml;
- korenie;
- soľ.
príprava
Varíme špagety. Nakrájajte cibuľu a vložte do panvice, aby ste zhnedli. Roztierali sme a vyprážali sme a dobre miešali. My podsalivaem, pritrushivaem ochutnať korenie. Vo vode pestujeme paradajky a nalejeme do panvice. Miešajte, zakryte viečkom a nechajte ho vychladnúť 15 minút. Rozotrite na tanieri špagiet, top položíme mleté mäso, posypeme syrom a podávame ho na stôl.
Špagety so syrom, šunkou a paradajkovou pastou
zloženie:
- šunka - 150 g;
- syr - 100 g;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- špagety - 200 g;
- oregano - ½ tsp;
- rafinovaný rastlinný olej - 20 ml;
- maslo - 30 g;
- soľ.
príprava
Paradajková pasta zriedená vodou na konzistenciu hrubej paradajkovej šťavy s vodou. Pridajte soľ podľa chuti, pridajte oregano. Syr si brúsiť. V panvici roztopte maslo, pridajte rastlinný olej a počkajte, kým sa roztopí. Šunku rozdrviame pomocou kociek a smažíme ju 5-6 minút. Naliajeme paradajkovú omáčku a varíme 5 minút. Špagety sú varené, voda je vyčerpaná. Pridajte syr, horúcu omáčku a premiešajte.
Špagety s paradajkovou pastou a cesnakom
zloženie:
- špagety - 80 g;
- paradajková pasta - 10 g;
- cibuľa - 50 g;
- cukrová špica;
- voda 100 ml;
- maslo - 20 g;
- soľ;
- cesnak - 1 hrebeň;
- greeny.
príprava
Nakrájajte cesnak a cibuľu. Roztopíme maslo a premešme pripravenú zeleninu. Kúpte, kým nebudete pripravené na varenie cestovín. Urobte omáčku na špagety z paradajkovej pasty. Za týmto účelom vložte paradajkovú pastu do panvice a miešajte ju a pripravte ju asi minútu. Dávame cukor, nalejeme do vody a varíme do hustého. Pridajte korenie, pridajte soľ podľa chuti. Hotové špagety sa dajú na tanieri, nalievajú omáčkou a zelenou zeleninou.