Ak budete skúsiť melón, buďte pripravení na skutočnosť, že bobule môže odmeniť vás s niektorými problémami. Aby melónové plodiny prinášali ovocie skôr a držali krok, mnohí bezohľadní podnikatelia používajú hnojivá na báze dusičnanov. Preto sa vodné melóny, ktoré sa objavili na pulte v polovici leta, sa neodporúčajú používať. Ak vaša trpezlivosť nie je pripravená na takéto testy, ako je ďalší mesiac čakania, môžete mať šancu. Jesenné vodné melóny sú rovnako nebezpečné - čím dlhšie ležia, tým väčšia je koncentrácia toxických látok. Je potrebné byť pripravený na takýto jav, ako je otravy s melónom, príznaky sa objavujú len pár hodín po jedle.
Známky otravy s melónom alebo chronickým ochorením?
Nielen dusičnany a dusitany môžu byť nebezpečné. Existujú vodné melóny neodporúčané pre starších ľudí, dojčiacich matiek a malé deti, ako aj pre tých, ktorí majú tieto chronické ochorenia:
- gastritída ;
- vredy;
- obličkové kamene a pyelonefritída;
- adenóm prostaty a rôzne poruchy močového systému;
- diabetes mellitus.
Niektoré z týchto ochorení môžu spôsobiť jedovaté otravy príznakmi vodného melónu. Ak vstúpite do rizikovej zóny a po pití vodného melónu máte zlý pop - nepoužívajte si samoliečbu, zavolajte na "ambulanciu".
Príznaky a liečba otravy vodným melónom
Znaky otrasov s dusitanovým melónom a otravy s dusičnanovým melónom sú veľmi podobné: niekoľko hodín po jedle je ľahká nevoľnosť, bolesť hlavy, slabosť. Situáciu môže zhoršiť hnačka. Ak sa v žalúdku rozčuľuje záchvaty po 5-10 minútach každú pol hodinu, musíte vykonať okamžité opatrenia:
- Opláchnite žalúdok vodou s malým prídavkom sódy alebo manganistanu draselného , čo spôsobuje zvracanie.
- Vezmite niekoľko tabliet s aktívnym uhlím, Enterosgel alebo Smektu.
- Ak sa stav nezlepší, zavolajte sanitku.
V prípade, že ste otrávený vodným melónom, teplota môže tiež skákať. Užívanie febrifuga v stave všeobecnej slabosti je nebezpečné, preto okamžite vyhľadajte lekára.
Nie chemický jediný
Myslíte si, že najväčším nebezpečenstvom pri používaní vodného melónu sú pesticídy a herbicídy? Sme si istí, že sa môžete otráviť aj s tým bobuľom pestovaným v prírodných podmienkach bez použitia chemických hnojív a urýchľovačov rastu. Videli ste podmienky, za ktorých sa dúšok predáva a prepravuje? Najskôr sa na ulici neodporúčajú, solí ťažkých kovov z výfukových plynov strojov prenikajú aj cez hustú kožu. Navyše, bobule, prepravované v otvorenom aute, určite nebudú čisté. Z tohto dôvodu sa pred spotrebou melónu musí dôkladne umyť. V žiadnom prípade nie je možné súhlasiť s tým, že predávajúci zredukoval melón, aby preukázal dostatočný stupeň dozrievania. Na rukách, na noži, by mohla byť šťava z predchádzajúcich bobúľ, na ktorých sa nahromadil prach, alebo niečo pohlesche: črevná hůlka, patogénne mikróby a nosiče infekcií.
Príznaky otravy jedlom budú v tomto prípade takmer rovnaké ako pri použití dusíkatých melónov:
- nevoľnosť;
- závraty;
- časté voľné stolice;
- slabosť;
- zvýšená teplota.
V obzvlášť závažných prípadoch môžu začať halucinácie a bolesti srdca, tachykardia. Nehrajte sa s osudom: s prvými príznakmi otravy s melónom, vyvolajte zvracanie a vykonajte potrebné opatrenia. Takže možno predchádzať vážnym následkom. Ak tieto postupy nepomohli - okamžite vyhľadajte lekára. Ak je to otázka dieťaťa, riešiť v "rýchlo" je potrebné, akonáhle sa začne podtashnivat, to je, naraz.