Sendvič - v angličtine znamená sendvič dvoch alebo viacerých vrstiev chleba s rôznymi náplňami. Vo svojom tvare môže byť toto občerstvenie trojuholníkové a obdĺžnikové. Môžete si kúpiť sendvič v každom rýchlom občerstvení, alebo môžete doma variť. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov na výrobu sendvič, a vy si vyberiete najvhodnejšie.
Sendvič s kuracím mäsom
zloženie:
- chlieb - 100 g;
- kuracie prsia - 1 kus;
- Syr Gouda - 50 g;
- syr Buko - 30 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- listy hlávkového šalátu - 50 g.
príprava
Recept na výrobu sendviča s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý. Vezmite kuracie filety, varte do mierne nasolenej vody a nakrájajte na tenké prúžky s hrúbkou asi 2 cm. Chlieb je nakrájaný na rovnaké kusy a urobíme toast z nich. Potom sme rozložili jeden kus chleba so syrom Buko, zhora sme dali plátok syra Gouda a plátok kuracieho mäsa. Zakryjte druhým plátkom chleba, na obidvoch stranách tukom umyte syr Buko. Na vrchole chleba položíme list šalátu a kruh rajčiaka. Výsledný sendvič sme nakrájali diagonálne a dostali sme dva trojuholníkové sendviče s kuracím mäsom.
Rakúsky sendvič
zloženie:
- bageta - 0,5 ks;
- listy hlávkového šalátu - 30 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- slanina - 30 g;
- syr - 30 g;
- šunka - 30 g;
- cibuľa - 0,5 ks;
- omáčky, horčica - na chuť.
príprava
Takže, aby sme pripravili rakúsky sendvič, vezmeme bagetu a opatrne prerezáme pozdĺž dvoch rovnakých polovičiek. Obidve vnútorné strany sú bohato roztierané omáčkami a horčicou. Potom rozložte všetky zložky vo vrstvách: prvý list šalátu, potom nakrájané paradajkové prstence, zakončené čerstvou uhorkou. Potom dajte tenké plátky slaniny, syra a nakrájanú šunku. Na vrchole sme nakrájali cibuľu a namočili sme do octu cibule a pokryli sme druhou polovicou bagety. Rakúsky sendvič so šunkou a syrom je pripravený.
Sendvič s lososom
Sendvič s údeným lososom je výborným predjedlo pre akýkoľvek slávnostný stôl,
zloženie:
- údený losos - 300 g;
- chlieb - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- rastlinný olej - 50 g;
- citrónová šťava - podľa vkusu.
príprava
Vajíčka pevne varia, čistia a oddeľujú proteín od žĺtka. Prechádzame cez mlynček na mäso a žĺtky, pridáme maslo a citrónovú šťavu na chuť. Rozložíme zmes na plátky chleba a pokryjeme ju druhým plátkom.