Recepty na šaláty s krekry a údeným kuracím mäsom sú veľmi jednoduché. Sú lahodné a vydarené a tiež ľahké. Okrem toho, v občerstvení môžete vždy pridať ľubovoľnú zložku, pretože kurča dokonale zodpovedá mnohým vkusom.
Šalát s kórejskou mrkvou, údené kuracie mäso, kukurica a krutóny
zloženie:
- údená prsia - 175 g;
- Syr tvrdý "ruský" - 135 g;
- mrkva kórejčina - 75 g;
- kukurica - 155 g;
- majonézy;
- zelené listy, listy hlávkového šalátu;
- Poštový olej - 25 g;
- bageta.
príprava
Nakrájajte údené prsia na malé kocky a uchopte prípravu chleba z bagety. Nakrájajte chlieb na kocky a smažte do vyhrievanej panvice, až kým sa nezobrazí krehká rezavá kôra a nevychladne. Ďalšie syry, musíte rošt na veľkom strúhadle. Pod studenou vodou opláchnite listy šalátu, vysušte a krásne rozložte na misku. V kontajneri pridajte všetky prísady, pridajte kukuricu, mrkvu kórejskú, okrem sušienok a miešajte. Seznámte sa s majonézou a rozdeľte na taniere cez listy. Len pred podávaním posypeme krutónmi a ozdobíme vetvičkami čerstvých zelených plodov.
Šalát s údeným kuracím mäsom s fazuľkami a krutónmi - recept
zloženie:
- kuracie filé údené - 1 kus;
- konzervované červené fazule - 175 g;
- vykostená uhorka;
- malé toasty;
- majonéza .
príprava
Kuracie rezané na malé kocky. Marinované uhorky musia byť olúpané a rozdrvené rovnakým spôsobom. Odložte prísady do vhodnej misy a pridajte chrumky.
S fazuľami vypúšťajte tekutinu a nalejte do hlavných zložiek. Ochutnajte šalát s majonézou, znovu ho premiešajte a posuňte na plochý servírovací tanier.
Cesárový šalát s údeným kuracím mäsom, krutónmi a paradajkami
zloženie:
- kapusta Peking - 475 g;
- filé z kuracieho údenia - 265 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- čerešňa - 175 g;
- malá bageta - ½ ks;
- Poškodený olej - 55 g.
príprava
Najprv pripravte obväz pre toast, olúpte cesnak, nakrájajte a miešajte v šálke masla.
Kuracie prsia nakrájané na malé kocky. Peckinu roztrhne a v polovici alebo štvrťroku prerezáva čerešňu. Sýrový rošt na veľkom strúhadle. Teraz pripojíme všetky ingrediencie okrem rajčiakov v miske na šalát a začneme robiť rusky. Opečte kocky chleba v cesnakovom oleji, trochu pridajte.
Kapacita, v ktorej bol skladovaný cesnak a olej, sa v žiadnom prípade neponáhľajú na umývanie, a nakoniec ešte zostáva cesnak. Pridajte potrebné množstvo majonézy, zamiešajte a ochutnajte pikantným omáčkou.
Vo vhodnej miske posuňte pripravený šalát, ozdobte predtým nakrájané paradajky a hodte hŕstku chladených toastov na vrch.