Občerstvenie a šaláty sú najdôležitejšou súčasťou každého sviatku. Olivier a ryby pod kožuchom, samozrejme, nespochybniteľné zásahy, ale nemali by byť obmedzené. Ponúkame vám niekoľko receptov na ľahké a chutné občerstvenie na sviatočnom stole.
Recept na lavash predjedlá na slávnostnom stole
zloženie:
- šunka - 200 g;
- tenký lavash - 1 kus;
- tavený syr - 100 g;
- vykostené uhorky - 200 g;
- koreniny;
príprava
Uhorky umyté a hrubo nasekané. Taktiež šunka nakrájajte kúsky a pripravte ingrediencie v miske kuchynského robota. Rozdrviť ho pomocou špičky noža a pridať ho podľa vkusu. Nalejte lavash roztaveného syra a potom položte rovnomernú vrstvu náplne a pevne zložte všetky valce. Zrežeme jednoduché občerstvenie tým, že podávame plátky a podávame ich na slávnostnom stole!
Recept na občerstvenie na sviatočnom stole
zloženie:
- filé sleďa - 200 g;
- tavený syr - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- Maslo - 50 g.
príprava
Zmrazený syr dajte 20 minút do mrazničky a potom uvoľnite z obalu a nakrájajte na kocky. Mrkva variť, čistí a rošt. Filety sleďa veľmi jemne rozrezávajú. Teraz premiešajte slede, syr, mrkvu a mäkké maslo. Jedlo odoberáme v chladničke a potom ju podávame na plátky chleba.
Recepty teplých predjedál na slávnostnom stole
zloženie:
- nesladené buchty - 4 kusy;
- čerstvé huby - 400 g;
- žiarovka - 1 kus;
- krém 30% - 200 ml;
- koreniny;
- syr - 100 g;
- maslo;
- čerstvé zeleniny - na ozdobu;
- rastlinný olej.
príprava
Cibuľa je čistená, jemne rozdrvená a hnedá na rastlinnom oleji. Huby sa umyjú, spracujú, nakrájajú a vloží do panvice. Potom prinesieme v krému a dusiť všetko na pomalý oheň po dobu 5-10 minút, podsalivaya na chuť. V bunkách odrezávame hore, opatrne vyberáme drobenku a zakryjeme ju roztopeným maslom vonku. Naplňte polotovary pripravenou náplňou, posypeme strúhaným syrom a pečeme julien v rúre pri teplote 200 stupňov. Hotovo pripravené teplé jedlo je zdobené podľa potreby s nasekanými zelenkami a servírujeme julienne na slávnostný stôl.
Recepty na občerstvenie na čipoch na slávnostnom stole
zloženie:
- čipy - 100 g;
- syr - 100 g;
- Krabí tyčinky - 100 g;
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- zelená kôpru - 2 vetvy;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Pri príprave pôvodného sviatočného občerstvenia sa syr tretí na malom tanieri a krabie palice a koprovka sa jemne nakrájajú nožom. S kukuricou dôkladne premiešajte kvapalinu a kombinujte všetky pripravené zložky v miske. Pridajte majonézu, dobre ho premiešajte, ochlaďte a položte syr na občerstvenie.
Recept na občerstvenie z rýb na sviatočnom stole
zloženie:
- losos - 200 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- olivy - na ozdobu;
- syr - 300 g.
príprava
Syr sa rozotrie na veľkom strúhadle a naleje sa do hrnca. Zelení opláchnuť, potriasť a poslať