Recept na pšeničnú kašu na vode je jednoduchý a samotná krupica má viac než demokratickú hodnotu, tieto charakteristiky a prináša kukuricu na vrchole jednej z neustále rastúcich jedál. Predtým sa pšeničná kaša mohla nachádzať na stoloch všade, potom sa postupne zalievala obilím, ktoré začali prinášať všade zo zahraničia, ale časom, keď sa návrat k pôvodom domácej kuchyne stal trendom, mnoho reštaurácií ruskej kuchyne si pamätalo toto nenáročné zrno. Taktiež sme sa rozhodli sledovať nový módny trend a hovoriť o tom, ako správne uvariť pšeničnú kašu na vode.
Príprava pšeničnej kaše na vodu
Začnime tým naj minimalistickým a jednoduchým receptom na kašu, zoznam zložiek, ktorý obsahuje len obilniny, vodu a trochu oleja. Korenie, ktoré si môžete vybrať a pridať podľa vlastného uváženia sami.
Schéma varenia je taká jednoduchá, že nepotrebuje ani detailný predbežný popis požadovaných prísad, stačí pripomenúť pomer 1: 2. Pred začatím prípravy vždy dôkladne opláchnite prosa. Takýto prípravok zbaví kožu močového plátu a podstielky, takže je rozdrvený. Iný spôsob čistenia pšeničných obilnín pomôže stať sa predbežným opaľovaním, pri ktorom sa obilniny najskôr uvarejú, až kým sa tekutina nevráti, potom sa voda naleje a naleje do čerstvého.
Opláchnite pšeničnú hľuzu vodou a zapaľte ju. Po varení kvapaliny pridajte soľ alebo cukor. Koľko variť pšeničnú kašu na vode? Približne 20 minút: 10 minút po vare a po ďalších 10 minútach po pridaní kúska masla. Potom sa krúpy odstránia a zostanú pod vekom.
Pšeničná kaša v multivarke na vode
V multivarku sa kaša varí podobným princípom a postupuje sa z rovnakých rozmerov: jedna multistakanová obilnina má dve šálky vody. Najskôr sa krupica umyje a potom sa naleje do misky multivarku a ihneď sa naplní vodou. Aj korenia sa pridávajú ihneď a spolu s nimi je do misky zaslaný kúsok masla . Nechcú používať maslo - brať zeleninu, najdôležitejšie, v miske bol tuk, čo zabráni koalescencii zŕn. Na prístroji vyberte režim "Ovocie", multivarker nastaví čas automaticky. Po signále nechajte pšeničnú kašu ešte ďalších 10 minút.
Ovocná kaša z pšeničných obilnín na vode môže byť oveľa viac nasýtená chuťou. Pred pridaním obilnín smažte rozdrvenú cibuľu a cesnak priamo do misy, pridajte štipku koriandra a miešajte aromatickú pečienku s krupicou. Potom pridajte vodu a pokračujte v varení, ako je popísané vyššie.
Ako urobiť drobnú pšeničnú kašu na vode?
Zmena konzistencie je vždy možná zvýšením alebo znížením celkového množstva kvapaliny. Budeme hovoriť o recept na drvené pšeničné obilniny a fanúšikovia viskóznych obilnín dokážu dosiahnuť požadovaný účinok pridaním ďalšieho pohára vody zhora.
zloženie:
- Pšeničná kaša - 210 g;
- voda - 345 ml.
príprava
Začnite so štandardným umývaním pšeničných obilnín studenou vodou. Potom posypané pšeničné krupice posuňte do misky s hrubým dnom (takže krupica nebude horieť) a naplňte ju vodou. Soľ alebo cukor pridávajte podľa chuti. Pokrmy pokrývajte pokrievkou. Zložte uterák do zväzku a vložte ho späť a dozadu medzi panvicu a veko. Zhora umiestnite hlbokú misku, ktorej priemer zodpovedá priemeru panvy. Nechajte pokrmy na strednom ohni a keď sa množstvo vody podstatne zvýši, znížte teplotu na médium a nechajte všetko 20 minút. Po varení nechajte kašu 10 minút a potom ju podajte s kúskom masla.