Ako viete, proteín je rovnaký ako proteín, len anglicky hovoriaci variant názvu. No, proteín je samozrejme zdrojom života. Bohužiaľ, prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, keď sa spomínajú proteínové koktaily - pumpy mužov, v žiadnom prípade nie sú vždy atraktívne v množstve svalových tkanív. Ale v skutočnosti sa používajú proteínové koktaily, a to ako na chudnutie, tak aj na budovanie svalovej hmoty. Neverte tomu?
Úlovok je v "mimoriadnych činnostiach". Takže ak používate proteínové koktaily, budete vykonávať ťažkú fyzickú prácu, alebo hojdačka s hmotnosťou po dobu niekoľkých hodín, potom áno, budujete svaly. A ak budete vykonávať mierne cvičenie (fitness bez extra váhy, aerobiku, tanec) - budete môcť schudnúť na proteíny.
výhoda
Používanie bielkovín pre naše telo je dobre známe. Pri konzumácii proteínových koktailov narazíte na svalový katabolizmus, teda na proces deštrukcie svalového tkaniva. Katabolické procesy sú zahrnuté po spánku, ako aj po tréningu.
Príjem proteínu predlžuje pocit saturácie. Keďže proteínový koktail neobsahuje veľa kalórií, ale obsahuje bielkoviny, nebojte sa dostať dobre, pocit nasýtenia sa objaví, pretože bielkoviny sú trávené viac ako 6 hodín.
Ak ste na diéte, spotreba proteínových koktailov zvýši spotrebu energie pri trávení potravín o 30%.
Bielkovinové koktaily regulujú metabolizmus, zmierňujú letargiu a únavu a vaše svaly sa stanú elastickými, ľahko reliéfnymi. Vzhľadom k tomu, že bielkovina nie je naklonená premeniť na tuky, máte tiež šancu zbaviť sa nenávidenej celulitídy.
recepty
Teraz uvidíme, ako pripraviť proteínový šál. Existujú tri možnosti:
- kúpte si hotový koktail v obchode so športovými výživami;
- Nakúpte bielkovinový prášok a pripravte si sami koktail;
- pripraviť koktail z domácich produktov.
Budeme zvážiť druhú možnosť, ale zvážte, že proteín "sklad" obsahuje čisté bielkoviny a "domáce" výrobky (tvaroh, mlieko) obsahujú nielen bielkoviny, ale aj tuky.
Malinový koktail
zloženie:
- malina - 200 g;
- mlieko - 200 ml;
- prírodný jogurt - 200 ml;
príprava
Nakrájajte maliny v mixéri, pridajte mlieko a jogurt, znova naštartujte a vychutnajte si chuť zdravia!
Kiwi a med
zloženie:
- kiwi - 1 kus;
- med - 2 lyžice;
- sójové mlieko - 300 ml;
- kefír - 150 ml;
príprava
Kiwis sa čistia a nakrájajú na malé kocky, šľahané v mixéri. Med sa ohrieva na polokvapalný stav, pridá sa do kivi spolu s mliekom a jogurtom. Beat znova.
Tvarohový koktail
zloženie:
- tvaroh - 300 g;
- mlieko - 200 ml;
- ovocie - 70 g;
- ovsené vločky - 2 lyžice;
príprava
Ovesné vločky sa varia 3 minúty vriacou vodou. Porazte v syrovom mixéri tvaroh, mlieko, obilniny a olúpané ovocie.
Ananásový koktail
zloženie:
- ananás - 4 krúžky;
- vaječné biele - 3 ks;
- vaječný žĺtok - 1 kus;
- voda - 200 ml;
- vlašské orechy - 50 g;
príprava
Varíme vajíčka, vyberieme požadované množstvo bielkovín a žĺtkov, v mixéri porazíme spolu s ananásom, vodou a orechmi. Všetky recepty na proteínové chvenie pre chudnutie môžete upraviť podľa vlastného uváženia, v závislosti od vášho vkusu a dostupnosti prísad v chladničke.
Prijatie koktailov
Na záver, trochu o tom, ako správne piť proteínové chvenie.
- Po prvé, koktaily sú opité pomaly, saturujú a tešia sa.
- Po druhé, koktaily nenahrádzajú jedlo, ale môžu znížiť počet jedál z 5 na 3, ak pijete koktail na raňajky a napríklad v poludňajšom občerstvení.
- Po tretie, najlepší čas na koktail je ráno a čas po tréningu (pol hodinu po ukončení hodín).