Ponúkame vám niekoľko jednoduchých, ale nepostrádateľných receptov na výrobu rolky s makom zo sušienky . Pečenie je neuveriteľne chutné, voňavé a dokonale sa hodí na každodenné čajové pitie.
Roll s makom zo sušeného kvasnicového cesta
zloženie:
- tekuté kvasené cesto - 600 g;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 1 položka;
- mak - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 0,5 lyžičky.
príprava
Poppy predprané a vložené do hlbokej misy. Potom naplňte filtrovanou vodou, položte na oheň a priveďte do varu. 5 minút pečieme a potom odoberáme misky z dosky, zakryjeme vrchol s vekom a trváme 13 minút. Potom ho vložte do sitka a nechajte ju odtekať. Potom znova vložte do misy, zaspíte s cukrom a premiešajte. Teraz sa niekoľkokrát otočíme cez mlynček na mäso a budeme pokračovať vo vytváraní role. K tomu sa cesto rozmrazí vopred a prevráti sa do tenkej vrstvy. V samostatnej nádrži varte sladkú vodu, pridajte niekoľko lyžičiek cukru a počkajte, kým sa úplne nerozpustí. S teplým sladkým sirupom tuku roztierajte a hustú vrstvu naneste rovnomerne na vrchol hustou vrstvou. Potom cesto otočte do tesného kotúča a nakrájajte na malé kúsky. Rúra sa predzápal a ohriala na teplotu 210 stupňov. Panvicu je posypané vodou a na ňom položené bunky. Porazili sme vajíčko s vidličkou a rozmačkali sme každý kus. Panvicu pošleme do rúry a pečieme rožky s makom z pripraveného obalu na pečenie 30 minút pred zhnednutím.
Prevlečte s makom zo sušeného pečiva
zloženie:
- mlieko - 100 ml;
- práškový cukor, malý - 1 čajová lyžička;
- mäkké maslo, krémové - 60 g;
- cukor - 100 g;
- mak-150 g;
- tuk flaky bezdozhzhevoe - 1 kg.
príprava
Vyliečené cesto sa rozmrazí vopred a tentokrát sme naplnili rolkou. V malom panvici nalejte mlieko a hodí kúsok masla . Položíme pokrmy na minimálny oheň, vylejeme cukor a varíme ho na nízkej teplote. Makovanie mäsa v mixéri, hádzanie horúcim mliekom a dôkladné premiešanie. Tomit na tanieri 10 minút, kým sa nezmizne. Tabuľka priporoshivayem múky, rozširovať cesto, rozvinúť, distribuovať náplň a tvoriť tesné role. Pokrývajte pekáč s pergamenom, zakryjeme maslom maslom a položíme našu násadu. Posielame do rúry 23 minút. Hotový kotúč sa ochladí a rozreže na kúsky.