Zvyčajne spájame pečenie s niečím nepríjemným, čo si vyžaduje neuveriteľné kulinárske zručnosti a veľa času, ale v skutočnosti existuje množstvo receptov na dezerty, ktoré sú varené v priebehu niekoľkých minút. Rolovať na 5 minút len z ich počtu.
Prevráťte sušené mlieko po dobu 5 minút
Sladké kotúče pomerne ťažko pečiete, oddeľte od papiera a potom tiež sklopte správne, aby ste nepoškriabali, ale päťminútová rolka je výnimkou. Môžete to overiť iba testovaním nasledujúceho receptu.
zloženie:
- granulovaný cukor - 65 g;
- vajcia - 3 kusy;
- sušené mlieko - 45 g;
- múka - 55 g;
- soda - 1/3 lyžice;
- citrónovú šťavu na uhasenie sódy;
- tvaroh - 145 g;
- smotanový krém - 230 ml;
- čerstvé bobule alebo džem - podľa vkusu.
príprava
Dávkujeme ohrievanú rúru na značku 225 stupňov. Nalejte cukor do vajíčok a pracujte na zmiešavači, kým sa nerozsvieti. Na rozbité vajcia nalejte suchú mliečnu múku. Konečným dotykom v testu bude horká šťava z citrónovej sódy, po ktorej sa môže cesto naliať na pergamentovaný plech na pečenie a vložiť do rúry na 5 minút.
Tento čas je viac než dosť na to, aby sa pripravil krém, na ktorý sa krém rozbije do penovej hmoty a kombinuje sa s preosiatym cukrom. Chladený kotúč na sušené mlieko 5 minút pečený, najprv zakryte vrstvou tvarohového krému a potom pridajte džem alebo čerstvé bobule.
Sladké rolky s jablkami - jednoduchý recept
Namiesto kotúča na sušienky môžete pripraviť porciované občerstvenie v panvici. Základom porciovaných rolí s plnením jabĺk je najobvyklejší lavash, ktorý sa po opévaní mení na zlatú chrumkavú škrupinu.
zloženie:
- list arménskej lavasy;
- jablko - 1 kus;
- citrónová šťava - 15 ml;
- granulovaný cukor - 35 g;
- štipka škorice;
- Maslo - na vyprážanie.
príprava
Nakrájajte jablko a posypte ju citrónovou šťavou, aby sa nestmavla. Pridajte cukor, mletú škoricu, vložte náplň do ohňa a nechajte jablkový džús vrieť a kryštály cukru sa rozpustia.
Vystrihnite pita chlieb na štvorce, pozdĺž každej z nich položte pás jablkového džemu, rolku list do rolky a smažte v masle.
Ako náplň rýchlych valcov na čaj za 5 minút môže vykonávať nielen jablko, ale aj hotové džemy, tvarohový krém, čokoláda, banán a iné čerstvé ovocie a bobule. Podávajte to najlepšie s vanilkovou zmrzlinou.