V dnešnej dobe existuje veľa rôznych druhov obkladov! Stojí však za zmienku skutočnosť, že nie vždy pripravované jedlo dobre zapadá do niektorých výrobkov, pre ktoré boli určené! Dozvieme sa perfektné recepty na ozdoby na kotlety.
Ozdobte kotlety v Kyjeve
zloženie:
- zemiaky - 8 ks;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zeleň
- petržlen - 1 hromada;
- citrón - 1 kus;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Zvážme, aký druh obloha je najlepšie pripravený na mäsové koláče. Takže si brambory, dobre opláchnuť a vriec v uniforme, kým pripravený. Potom ju vyberte z ohňa, opatrne vypustite vodu a nechajte vychladnúť. Tentokrát umyjeme petržlen, usušíme ju a jemne ju nakrájame. Cesnak je čistený, sploštený nožom a potom jemne jemne nakrájaný. S citrónom sme prebrali kôru, rozotrieme ju na strúhadle a stlačíme citrónovú šťavu do samostatnej nádoby. Teraz pridajte olivový olej a jemne ho rozdrviť. Ďalej soľ a korenie podľa chuti, dal cesnak s petržlenovou vňaťou a premiešame. Mierne chladené zemiaky sú olúpané, nakrájané na malé plátky a nahromadené v hrnci. Naplňte ho pripraveným obväzom, pevne zatvorte veko a niekoľkokrát ho pretrepte. Skúšame pokrm na chuť a dosiahnuteľnosť v prípade potreby. Nechajte to tak 20 minút, aby sa namočil s obväzom. Pri servírovaní na stôl položte lahodnú prílohu na krájanie na krásnej miske a posypeme čiernym korením.
Ozdobte rybie kotlety
zloženie:
- maslo - podľa vkusu;
- zemiaky - 1 kg;
- mlieko - 1,5 položiek;
- soľ - podľa chuti;
- zelenina - ak je to žiaduce.
príprava
Najskôr vyčistite zemiaky, nakrájajte na 2 kusy a pridajte ich do panvice. Naplňte vodou tak, aby úplne pokryla zemiaky a dal soľ. Položíme pokrmy na silný oheň, prinášame vodu do varu, oheň tichší a varíme zemiaky asi 15 - 20 minút. Po uplynutí času opatrne vypustite kvapalinu z zemiakov a opatrne ju mieste rozdrvením. Teraz nalejte postupne horúce mlieko a všetko dôkladne premiešajte so zmiešavačom, až kým zemiak úplne nezmrzne mlieko. Potom nasypte maslo a premiešajte všetko, kým sa olej úplne nerozpustí. Na krásne taniere rozširujeme štiepané zemiaky , posypeme bylinami a podávame ich na stôl s ryžovými kotletkami . Táto obloha je tiež dobrá pre kuracie kotlety.
Ozdobte pečené jahody
zloženie:
- varená ryža - 400 g;
- žiarovka - 1 kus;
- zelené fazule - 100 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- konzervovaný zelený hrášok - 100 g;
- brokolica - 100 g;
- citrónová šťava - ak je to žiaduce;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Najprv vrijte obvyklým spôsobom ryžu, v nasolenej vode, až do varenia. Tentokrát pripravíme všetku ostatnú zeleninu. Takže cibule sa čistia a umyjú sa zvyškovou zeleninou pod studenou vodou.