Morský šalát s kaviárom je veľmi chutné a chutné jedlo, ktoré sa určite stane vynikajúcou dekoráciou vášho stola a bude spôsobovať veľa pozitívnych emócií medzi vašimi hosťami.
"Hviezdice" šalát s kaviárom
zloženie:
- červený kaviár - 200 g;
- mierne nasolený losos - 200 g;
- tuniak vo svojej šťave - 1 hrniec;
- tavený syr - 1 kus;
- varené vajce - 3 kusy;
- sezam - ak je to žiaduce;
- tvrdý syr - 50 g;
- čerstvé paradajky - 1 ks;
- olivy bez jamiek - na ozdobu.
Na doplnenie paliva:
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- syrová omáčka - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Najprv pripravte s omáčkou omáčku na vyplnenie nášho šalátu: z tuniaka, opatrne premiešajte všetku marinádu do misy, pridajte do nej sýrovú omáčku a citrónovú šťavu. Pečlivo zmiešame všetko a odložte ho zatiaľ.
Vajcia sa varia varené, čistené a spolu s tuniakom správne trieť vidličkou. Potom ho naplníme omáčkou, pridáme červený kaviár, strúhaný syr a roztavený syr . Výsledná zmes sa zmieša, rozotrie na plochý tanier a vytvorí tvar hviezdy.
Paradajka je umývaná, sušená, jemne nakrájaná na plátky a rozotrejeme sa na celý povrch nášho šalátu. Ďalej pokryte všetko vrstvou lososa, posypeme sezamovými semenami a ozdobíme olivami.
"Morský" šalát s červeným kaviárom
zloženie:
- zelené fazule - 250 g;
- červený kaviár - 200 g;
- zemiaky - 3 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Zemiaky sú dôkladne umyté a varené v uniforme. Fazuľa namočte a potom dušte v malom množstve mierne nasolenej vody. Ďalej čistíme všetky prísady, nakrájame jemne, zmiešame v miske na šalát a obliekame ju majonézou. Položíme misku na pár minút v chladničke tak, aby sa morský šalát s kaviárom trochu ochladil a potom sa podával na stôl!
Šalát s kaviárom a chobotnicou
zloženie:
- vajce - 5 ks;
- veľké krevety - 400 g;
- konzervované chobotnice - 200 g;
- Krabie mäso - 200 g;
- majonéza - na chuť;
- zelené kopy;
- červený kaviár - 100 g.
príprava
Vajcia tvrdé, čisté, rozdrvíme bielkovinu a dajte žĺtok deťom, pretože to nebude užitočné v šaláte. Krevety a chobotnice sú varené oddelene v slaných vodách, čistené a nakrájané na plátky morských plodov. Všetko dajte do hlbokej misy, pridajte červený kaviár a dobre ho premiešajte. Naplníme misku majonézou, ozdobíme ju čerstvými bylinkami a dáme ju na stôl.