Za takým tajomným názvom sa nachádza najobvyklejší melón, pokrytý krémom a zdobený čerstvými bobuľami, orechy a ovocím.
Melónový koláč - recept
Ak chcete vytvoriť tropický melónový koláč, namiesto bežného krému použite krém na báze kokosového krému.
zloženie:
- melón - 1 kus;
- kokosový krém - 740 ml;
- mandľové lístky - ¼ storočia;
- jahody, med - na dekoráciu.
príprava
Predtým, ako si vytvoríte melónový koláč, odlúpate všetku kôru od vodného melónu, rozrežte hornú a spodnú časť a okraje bokov, čím získate buničinu požadovaný tvar.
Zmiešajte kokosový krém na pevné vrcholy a pokryte povrch pripraveného melónového koláča. Zakryť na strane dezert mandľové okvetné lístky a zdobiť vrchol s bobuľami a medom.
Melónový koláč so smotanou
Melón pre dort je najlepšie vybrať bez jamiek, a dávať buničiny požadovaný tvar, rozdeliť do koláčov. Tak, dezert bude vhodnejšie slúžiť a jesť.
Odrežte melónový melón vo forme valca, rozdeľte ho na koláče. Každý koláč je pokrytý šľahačkou. Horná časť a strany vodného melónu sa zakryjú aj krémom a zdobia podľa vášho vkusu. Môžu sa použiť ovocie, bobule, semená, orechy, čokoláda alebo námrazy.
Cake "Melónový rez"
Pre tých, ktorí nie sú schopní ohriať teplo z časti vášho obľúbeného dezertu, odporúčame pripraviť plnohodnotný koláč v podobe melónového plátku.
Technológia na výrobu tohto dezertu je neuveriteľne jednoduchá: práve premiešajte hotové sušienky s krémom (môžete si kúpiť hotové brikety a zrieť ich mliekom), nechať vychladnúť a plesne.
zloženie:
- krátky cookie - 540 g;
- pudingový čokoládový krém - 320 g;
- kondenzované mlieko - 70 ml;
- maslo - 180 g;
- zelené hrozno, ríbezle (červené, čierne) - na ozdobu.
príprava
Rozstrihnite cookies a premiešajte s pudinkom, aby ste získali plastickú hmotu. Zmes ochlaďte v priebehu noci a ráno z nej vytvorte plátok melóna. Zmáčajte mäkké maslo a postupne pridávajte kondenzované mlieko. Rozložte hotový krém na základe koláča. Vyzdobte "Melón" s bobuľami: vytvorte kôru z polovičiek hrozna a buničiny a kosti - z červeného a čierneho ríbezle.