Keď už hovoríme o kompatibilite výrobkov na zníženie hmotnosti, vo väčšine prípadov to znamená základy samostatnej výživy. Napriek tomu, že mnohí vedci vyvracajú princípy tohto systému, vďaka svojej nadváhe a Alle Pugačovej, Larise Doline a mnohým ďalším dámam, ktoré kedysi "pyshkami" prekonali. Podľa ich výsledkov je tento systém stále účinný. Zvážime podrobne kompatibilitu potravín pri strate hmotnosti.
Kompatibilné potraviny na chudnutie - samostatné jedlá
Základom tohto systému je teória, podľa ktorej telo potrebuje rôzne enzýmy na trávenie rôznych druhov potravín. Pre bielkovinové produkty - kyslé prostredie, pre uhľohydráty - zásadité. Predpokladá sa, že ak súčasne užívate nekompatibilné produkty, existujú procesy fermentácie a telo je pomerne ťažké zvládnuť trávenie.
Preto podľa teórie oddelenej výživy je potrebné brať bielkoviny a sacharidy (to sú podmienené koncepty) v rôznych časoch, aby sa telo mohlo ľahko vyrovnať s trávením jedla.
Kompatibilné produkty správnej výživy
V tejto teórii sú všetky produkty rozdelené do troch kategórií: "bielkoviny", "sacharidy" a "neutrálne výrobky". Kompatibilita výrobkov na zníženie hmotnosti je opísaná niekoľkými jednoduchými pravidlami:
- Mliečne výrobky a ovocie nie sú absolútne vzájomne kompatibilné ani s inými potravinami a mali by sa brať samostatne.
- V jednom jedle je zakázané jesť ako sladkú a škrobovú - sladkú kašu je neprípustné, rovnako ako chlieb s čokoládovou pastou alebo džemom.
- Medzi jedlami by mala byť prestávka najmenej 2-3 hodiny, vo všetkých ostatných prípadoch existuje riziko, že nekompatibilné výrobky sa ešte stretnú v žalúdku.
- Podmienené bielkoviny (kategória zahŕňajúca hydinu, mäso, ryby, vajcia) a upravené uhľohydráty (všetky výrobky z múky, makaróny, chlieb, zemiaky atď.) By sa mali brať výnimočne od seba navzájom oddelene. tj koncept "sendvič s mäsom" alebo milovaný mnohými knedľami v oddelených potravinách je neprijateľný.
- Proteíny sú zakázané konzumovať spolu s tukami, to znamená, že všetky masné druhy mäsa a rýb sú prísne zakázané, rovnako ako kotlety, pečené v krémovej omáčke a podobné jedlá.
- Ak budete jesť sacharidy alebo bielkoviny, nemôžete rôznym spôsobom miešať s rôznymi typmi (je neprijateľné konzumovať zemiaky s chlebom, mäsom so syrom alebo míchanými vajcami a klobásou).
Aby ste si pamätali kompatibilitu výrobkov na zníženie hmotnosti, musíte sa trpezlivo naučiť nové recepty a opustiť dlho známe, obľúbené kombinácie. Mnohí ľudia, aby uľahčili takýto prechod, vytlačili tabuľku kompatibility výrobkov na chudnutie a zdobili ju chladničkou alebo iným prominentným miestom, aby bol zoznam pravidiel vždy na dosah ruky.
Kompatibilné potraviny
Zvážte, aké potraviny sú prijateľné v samostatnej strave pri strate hmotnosti. Ich kompatibilita môže byť uvedená v tabuľke.
- Mäso, ryby a hydina. Tieto produkty musia byť nevyhnutne štíhle, pretože kombinácia bielkovín s tukami nie je povolená. Môžete ich zdobiť akoukoľvek neškrobovou zeleninou.
- Strukoviny. Táto kategória zahŕňa hrášok, šošovku , sóju, fazuľa a podobné výrobky. Jedná sa o škrobovú zeleninu, môže a mala by sa spotrebovať s tukom (olejom).
- Nerafinovaný olej. Toto je najlepší obväz pre šaláty.
- Cukor, sladkosti. Cukrovinky sú zakázané, sú povolené len džemy, sirupy, džemy. Môžu sa konzumovať samostatne.
- Chlieb, obilniny, zemiaky. Jedná sa o potraviny, ktoré sa nedajú jediť s bielkovinami, iba s neškrobovou zeleninou.
- Nie je škrobová zelenina kombinovaná s takmer všetkými kategóriami potravín.
Konzumovať na princípoch oddelených potravín neustále, dáte telu ľahkosť. Budete ľahšie ovládať hmotnosť a postupujte podľa obrázku.