Ponúkame vám štíhle, ale veľmi chutné jedlo, ktoré možno bezpečne použiť ako chlieb. Koláče bez vajec sú docela výživné a mäkké. Pozrite sa na to sami!
Ploché koláče z ryže bez vajec
zloženie:
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mlieko - 1 kus;
- ryžová múka.
Pre plnenie:
- syr - 200 g;
- koriander - 0,5 lúč;
- cesnak - 1 hrebeň;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- rajčiaky - 1 ks;
- korenia.
príprava
Takže, aby koláče na mlieko bez vajec, mix všetky ingrediencie pre cesto a odložiť. Ďalej prejdite k náplni. Ak to chcete urobiť, nakrájajte syr na strúhadlo, stlačte čistený cesnak lisom, pridajte trochu jemne nakrájanú bitúnku, koriandru, sezónu s majonézou a dôkladne premiešajte.
Smažte panvicu s rastlinným olejom, vylijeme cesto, rovnomerne ho rozotrite a koláč z oboch strán opečieme na červenú. Potom ho položte na taniere a rovnako s ostatným testom. Rozložili sme koláče z ryžovej múky bez vajec so stohom navzájom, promazyvaya každé roztavené maslo.
Pelety na kefíre bez vajec
zloženie:
- kefír - 500 litrov;
- suché kvasinky - 2 lyžičky;
- koreniny;
- cukor - 2 lyžičky.
- múka - 800 g;
- cibuľová suchá polievka - 1 balenie;
- rastlinný olej - 50 ml.
príprava
Takže kvasnice sa rozpustí v teplej kefíre, nalejte cukor, dôkladne premiešajte múku a nechajte ju odstrániť 30 minút. Potom sme vytvorili loptu z cesta, tuku s olejom a odstráňte ho na 2 hodiny, pokryté uterákom. Ďalej je stôl posypaný múkou, vyberáme cesto s klobásou a nakrájame na 12 identických častí. Vytvárame lepherki mokré ruky a rozložíme ich na plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie. Nechajte ísť 15-20 minút, potom ho posielame do horúcej rúry a pečieme na 220 stupňov po dobu 15 minút.
Recept na ploché koláče bez vajec na minerálnej vode
zloženie:
- pšeničná múka - 500 g;
- minerálna voda - 1 položka;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- kvasnice - 20 g;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka.
príprava
Kvasinky sú stlačené vidličkou, vložené do nádoby, naliať nejaký cukor a nalejte teplú vodu tak, aby úplne pokryli kvasinky. Zmesi sme odložili 10 minút stranou a medzitým prebrali múku až do múky. Potom vylejte do drážky zdvihnuté kvasinky a hodte štipku soli. Zmiešajte homogénne cesto, zakryte uterákom a nechajte hodinu na teplom mieste.
Potom ho rozdelíme na 10 rovnakých častí a vytvoríme z každého malého hrnca. Doska je posypaná múkou, rotujeme ploché koláče v hrúbke centimetra, nakrájame. Panvicu dôkladne horúcu, nalejte veľa oleja a vyprázdnite polotovary na oboch stranách. Hotové pečivo je vložené do servítky, servírované teplou, s medom, kyslou smotanou, džemom alebo nakladanými uhorkami a zeleninou.
Koláče s mliekom bez vajec
zloženie:
- pšeničná múka - 2 položky;
- mlieko - 0,5 kusov;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- prášok na pečenie - štipka;
- koreniny;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Takže všetky potrebné ingrediencie sa hodia do chleba a za 20 minút zmiešame dokonalé homogénne cesto. Potom ju prenesieme do misky, predbežne namazanej so slnečnicovým olejom a dotiahnite ju zhora filmom. Samozrejme, že si môžete miesiť toto cesto a ruky. Predhriatie pece sa zahrieva až na 220 stupňov. Potom rozdelíme cesto na 5 častí, vložíme ich do gule a vytvoríme pretiahnuté koláče. Na vrchole, ak je to potrebné, posypte ich sezamovými semenami, položte ich na horúci plech na pečenie a pečte ich až na blanch asi 5 minút.