Všetci milujeme horúce, chutné koláče a sú pripravení jesť aspoň každý deň, ale nechcem ich veľa času pripravovať. Preto, aby ste sa nestratili od potešenia, skúste pripraviť rybie koláče a pochopíte, že netrvá veľa času a úsilia.
Krása tohto koláča nie je len to, že nie je potrebné miesiť cesto, ale aj čerstvé, ako aj všetky konzervované ryby budú slúžiť ako náplň.
Želatinový koláč s laureátom
Takže ak počkáte na hostí, alebo pred večerou zostáva veľmi málo času a neviete, čo si myslieť, aby ste to urobili chutným a uspokojujúcim, najlepším riešením problému bude želatinový koláč s konzervami.
zloženie:
Pre test:
- majonéza - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 8 lyžice. lyžice;
- varená voda - polstakana;
- rastlinný olej.
Pre plnenie:
- saury konzervy - 2 plechovky
- cibuľa - 2 ks.
príprava
Vajcia sa zdvihnú, zmiešajú sa s majonézou a pridá sa voda. Potom pridajte trochu múky a premiešajte. Test by mal mať konzistenciu hrubej kyslej smotany. V prípade potreby pridajte viac vody alebo múky.
Teraz smažte cibuľu tak, aby bola zlatá. Ryby s vidličkou a zamiešajte s praženou cibuľkou. Olej namočte do pečiacej misky a do nej vložte cesto. Nahrejte naplnenie a nalejte druhú polovicu cesta.
Zohrievajte rúru a pečieme želékový koláč s pol hodiny ryby. Podávajte teplý stôl, ak je to potrebné, s odhadom.
Vezmite prosím na vedomie, že môžete pripraviť jellied koláč s akoukoľvek konzervou rýb na váš vkus, a to nielen so saury.
Lososový koláč s lososom
Ak dávate prednosť čerstvej rybe a máte čas na prípravu koláča, potom plnka môže slúžiť ako chutný a užitočný losos.
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 3-4 kusy;
- majonéza - 200 g;
- kyslá smotana - 200 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 3 lyžice;
- soľ, korenie.
Pre plnenie:
- čerstvý losos - 400-500 g;
- petržlen;
- cibuľa (pór alebo cibuľa) - 1 ks;
- soľ, korenie;
- rastlinný olej.
príprava
Cibuľa smažte a keď je takmer pripravená, pridajte petržlenovú vňať a nechajte ju spolu pár minút. Potom nakrájajte losos na malé kúsky a smažte, až kým nebude pripravený v samostatnej panvici. Vajcia porazia soľou a potom sa zmiešajú s majonézou a kyslou smotanou. Pokračujte v porážke, pridajte prášok do pečiva a múku.
Olej teraz formu s olejom, nalejte polovicu cesta, rozložte náplň a potom vylejte druhú polovicu. Predhrievajte rúru na 180 stupňov a pečte koláč 35-40 minút.