Otázka vyplnenia novoročného stola znepokojuje každú hostiteľku v predvečer dovolenky. Odporúčame vám, aby ste si vyrobili niektoré tradičné jedlá - sleď pod kožušinou, olivier a pár jednoduchých novoročných šalátov.
Recept na jednoduchý novoročný šalát
zloženie:
- kuracie filety - 200 g;
- vajcia - 4 kusy;
- syr - 100 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- majonéza - 5 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- konzervy kukurice - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Zemiaky sú varené v uniforme, čistené, trete na veľkom strúhadle a umiestnite prvú vrstvu na misku vo forme opice. Mierne mažete povrch majonézou a rozdeľte ďalšiu vrstvu vareného jemne nakrájaného kuracieho filé. Znova urobte sieťovku majonézy a pridajte soľ na chuť. Hromadne posypeme strúhaným syrom a potom vajíčkami. Vyberáme zónu nosa a očí so sladkou kukuricou, zdobíme šalát podľa vlastného uváženia a podávame ju na novoročný stôl.
Jednoduchý nový rok ananásový šalát
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- konzervovaný ananás - 200 g;
- koreniny;
- vlašské orechy - 100 g;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- žiarovka - 1 kus;
- Vaječné vajce - 3 ks.
príprava
Žiarovka sa vyčistí, roztrhne sa s polkruhmi a naleje do vriacej vody. Po 10 minútach ho zlikvidujte v cedníku a vysušte ju. Konzervovaný ananás a varené kuracie prsia nakrájané na malé kocky. Vajcia sa čistia a mybeme samostatne biely s žĺtkami. Teraz položte šalát v štvorcovom tvare s vrstvami: kuracie filety, cibuľu, ananásové kocky, veveričky a žĺtky. Z vrcholu maštíme šalát s majonézou, posypeme sekanými orechmi a ozdobíme podľa potreby.
Jednoduchý a chutný novoročný šalát
zloženie:
- kuracie filety - 250 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- olivy bez jamiek - 15 ks;
- vlašské orechy - 10 kusov;
- syr - 100 g;
- kiwi ovocie - 4 ks;
- koreniny;
- majonéza - na chuť.
príprava
Varené kuracie prsia nakrájané na kocky a rozotrené na ploché guľaté misky, umiestnené v strede širokého skla. Rozhodcovsky rozmačkané mäso s majonézovou sieťou. Olivy sa rozrezávajú polkruhmi a šíria sa zhora. Čerstvé uhorky shinkuem a rozdeliť ďalšiu vrstvu, ktoré sa nalieva na chuť a mazanie s majonézou. Teraz posypte hojne strúhaným syrom, položte na vrchol kiwi, tenké plátky a ozdobené vlašskými orechmi. Potom jemne vyberte pohár a podávame šalát na stôl.
Jednoduchý šalát na novoročný stôl
zloženie:
- údený losos - 100 g;
- listy hlávkového šalátu - 5 ks;
- vajcia - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- citrónová šťava - 1,5 lyžičky. lyžice;
- mleté paprika - štipka.
príprava
Vajcia varené, čisté a spoločne s paradajkami a rybou nakrájané na kocky. Listy šalátu sa umyjú, sušia a roztrhajú na malé kúsky. Teraz premiešajte všetky ingrediencie v miske, sezónu s citrónovou šťavou, posypeme mletým korením a premiešame.
Recept na jednoduchý a chutný novoročný šalát
zloženie:
- hovädzie mäso - 300 g;
- ražný chlieb - 3 plátky;
- vykostená uhorka - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- červená cibuľa - 0,5 ks;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- zemiaky - 2 ks.
príprava
Chlieb sa rozreže na pásy a nahnevaný v predohretom rastlinnom oleji. Slaná uhorka tenké kúsky, a hovädzie predvary a chladné. Potom rozoberáme mäso na vlákna. Zemiaky sú umývané, varené v uniforme, vyčistené a nakrájané na kocky. Žiarovka sa spracováva, roztrhne semirings, mierne podsalivaem a hnetenými rukami. Vyliečte vaječné vajce nožom. Teraz dajte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej misy, sezónu s majonézou, dôkladne premiešajte a podávajte asi hodinu, keď sú drobky mierne namočené a zmäkčené.