Keď je diagnostikovaná choroba takéhoto vitálneho orgánu, ako je pečeň, je potrebné nielen dodržiavať odporúčania lekára a aplikovať všetky predpísané lieky. Ak chcete dosiahnuť požadované výsledky liečby, musíte vedieť, aký druh stravy v prípade ochorenia pečene a dodržiavať.
Jedenie so zlou pečeňou
Aké bude zdravie tohto tela, závisí od človeka, jeho spôsobu života. Výživa v prípade ochorenia pečene hrá dôležitú úlohu. Pri zmene svojho postoja k jedlu a podľa odporúčaní odborníkov na výživu sú všetky šance udržať telo vo výbornom stave. K dispozícii sú diéty a odporúčania, vďaka ktorým sa môžete vrátiť k normálnemu zdraviu. Takže musíte jesť, kým príznaky nezmiznú:
- Menu by malo obsahovať rôzne druhy obilnín. Odporúča sa pripraviť kvapalinu. S pomocou múky alebo nízkotučného krému je polievka hustšia.
- Neodporúča sa jesť vyprážanú zeleninu. Aj v polievkach by nemali byť.
- Ryby a mäso by mali byť varené výhradne pre pár alebo varené vo vode bez soli. Ak chcete urobiť pokrmy chutnejšie, môžu im pridávať zeleninu.
- Varené jedlo by nemalo byť príliš horúce alebo studené.
Čo nemá rád jesť z jedla?
Zdravá výživa pre pečeň vylučuje množstvo potravín. Keď sa musia prerušiť choroby životne dôležitého orgánu:
- fermentované a solené výrobky;
- konzervované potraviny;
- orechy;
- čokoláda;
- alkoholické nápoje;
- zmrzliny;
- korenie, horčica, ocot;
- sladké, sýtené nápoje;
- káva;
- hrušky;
- tuk;
- vývar (mäso a huby);
- mäso z tukových odrôd;
- kyslá smotana, syry;
- tvrdé vajcia; vyprážané vajcia;
- šťaveľa;
- cesnak;
- pekárenských a múk.
Používanie niektorých z týchto potravín môže poškodiť zdravého človeka, nehovoriac o chorých, takže ak je choroba diagnostikovaná, je dôležité správne konzumovať, udržiavať na strave a zabudnúť na potraviny nebezpečné pre zdravie. V opačnom prípade sa stav tela môže zhoršiť a dokonca aj lieky budú bezmocné.
Aké potraviny sú dobré pre pečeň?
Aby ste sa cítili zdraví, musíte vedieť všetko o správnej výžive pečene. Odborníci na výživu odporúčajú, aby pacienti uprednostňovali:
- vývar so zeleninou;
- polievky bez mäsa;
- dietetické dusené mäso;
- diétne ryby - štikozubca, treska, kapor;
- nízkotučný kefír a tvaroh;
- rastlinný olej;
- čerstvé paradajky, mrkva a kapusta;
- varené zemiaky;
- sušené ovocie;
- med, marmeláda, cukor;
- ovsená pečeň;
- sušený chlieb.
Všetky tieto produkty nemusia byť známe pacientovi. Avšak, diéta s ochorením pečene pomôže zlepšiť stav a obnoviť životne dôležitý orgán. Takéto jedlo sa môže stať každodenným a dokonca aj chutné pre každého. Tu nájdete mäso, ryby a sladkosti, ktoré sa veľmi podobajú - medu a marmeláde. Malé úpravy stravy pomôžu telu stať sa omnoho zdravšie.
Diéta pre chorú pečeň
Pri diagnostikovaní ochorenia lekári okamžite zistia, čo by malo byť potravou pre ochorenie pečene. Medzi hlavné princípy:
- Pri akútnej hepatitíde by mala byť ponuka vysokokalorická - až do 2500 kcal denne.
- Potrebujete malé časti a často.
- Výrobky sa odporúčajú vrieť alebo utrieť, takže nie je zaťaženie pečene.
- Od vyprážanej, horúcej a studenej je lepšie odmietnuť. Pokrmy sa odporúčajú zohriať.
- V dennej strave by mala byť až deväťdesiat gramov bielkovín. Za neprítomnosti sa môže vyvinúť hepatálna dystrofia. Ľahko strávené bielkoviny sa nachádzajú v produktoch, ako sú tvaroh a iné mliečne výrobky.
Neberúc do úvahy prevládajúci názor lekárov, tuky nie sú pre telo nebezpečné. Tu je dôležité, aby ste nezneužívali, ale poznať opatrenie. Ak je ochorenie mierne, môžete počas celého dňa konzumovať až deväťdesiat gramov tuku. Väčšina tukov sú živočíšne tuky a asi tretina rastlinných tukov. Pri dodržaní stravy s ochorením pečene je možné zvýšiť šance na rýchle zotavenie.
Diéta na cirhózu pečene
Cirhóza pečene rozlišuje medzi kompenzovanými a dekompenzovanými. Často pacienti v prvom prípade mnoho rokov nevšimnú problémy s ich zdravím. Výživa pre cirhózu pečene prvého typu by mala byť obohatená o bielkovinu z rekordných hodnôt 1,5 g na kilogram hmotnosti. Menu by malo obsahovať esenciálne kyseliny a látky, ktoré môžu zabrániť infiltrácii tukov. Použitie povolené:
- tvaroh;
- mlieko;
- vaječná biela;
- nízkotučné ryby;
- hovädzie mäso;
- proso, ovos, pohánka.
Pri portálnej cirhóze sa kvôli zneužívaniu alkoholu má zvýšiť dávka použitého proteínu. Obohate stravu s proteínom nasleduje a za prítomnosti nedostatku bielkovín a vitamínov a hepatitídy. Vďaka takému jedlu sa imunita zvýši , regenerácia buniek sa stimuluje. Pred zmenou stravy sa odporúča konzultovať s lekárom.
So zvýšenou pečeňou
Pri takejto chorobe je dôležité dodržiavať odporúčania ošetrujúceho lekára a dodržiavať správnu výživu. Diéta so zhoršenou pečeňou by mala pomôcť telu stať sa zdravšou a plne funkčnou. Výrobky môžu variť pre pár, alebo ako možnosť varenie, pečte v rúre. Zvýšenie imunity a obohatenie tela s vitamínmi pomôže ruže boky, citrón a čierne ríbezle. Okrem toho sú polievky veľmi užitočné. So zväčšenou pečeňou je povolené používanie nízkotučného mäsa.
Diéta pre obezitu pečene
V ponuke trpiacej tukovou hepatózou by nemali byť alkohol, tučné, údené, konzervované a vyprážané potraviny. Mali by ste minimalizovať používanie antibiotík. Diéta pre pečeň by mala pozostávať z:
- čerstvé ovocie;
- zelenina v surovej forme;
- nízkotučné odrody rýb a mäsa;
- rastlinné oleje;
- celozrnný chlieb;
- orechy;
- ovsenej a pohánkovej kaše.
Užitočné pre pacienta sú všetky potraviny, ktoré majú nízky glykemický index. Odporúčané na pilulky na obezitu s diétou a obilniny a prvé jedlá zo stravy vegetariánov. Jedlo v tomto prípade by malo byť ľahké a zároveň užitočné, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Pri dodržiavaní takejto výživy je každá šanca zbaviť sa tejto choroby.
Diéta s kameňmi v pečeni
Pri takej chorobe, ako sú kamene v pečeni, je dôležité prijať všetky potrebné opatrenia na obnovenie normálneho fungovania tela. Najprv je potrebné rozlúčiť sa s nebezpečnými škodlivými návykmi - alkoholom a fajčením, naliehavo napraviť jedlo. Vynikajúca možnosť bude určená ošetrovateľskou stravou. S touto chorobou najlepšie jedlo pre pečeň - ovocie, zelenina, rastlinné oleje, nízkotučné odrody rýb, mäsa, polievok. Včasné zmeny smeru správnej výživy môžu orgánu pomôcť mobilizovať sily v boji proti nebezpečným chorobám.