Každý, kto aspoň sedel na diéte, vie, že často v tomto období môže znížiť výkonnosť. A nie je to len nedostatok fyzickej sily. Dokonca aj mozog môže odmietnuť pracovať, pretože nedostane správne množstvo glukózy - zdroj energie pre nervové bunky. V tomto prípade môže pomôcť špeciálna diéta pre mozog, ktorá súčasne pomáha stratiť niekoľko kilogramov.
Integrovaná strava pre mozog a strata hmotnosti
Mozgová diéta sa často nazýva "inteligentná", pretože na to bude musieť starostlivo študovať svoje stravovacie návyky a potom ich zmeniť, čím sa jedlo bude zdravšie a užitočnejšie. A tak je zároveň možné schudnúť a proces sa postupne prejaví, tečie bez povšimnutia, bez stresu pre telo a výsledok sa zachová na dlhú dobu.
Strava pre mozog zahŕňa vyváženú stravu bez toho, aby sa vzdala tuku a sacharidov . Ale tieto "škodlivé" pre úbytok hmotnosti a užitočné pre látky mozgovej aktivity by mali byť prítomné v strave v prísne definovaných množstvách av správnej forme. Napríklad tuky musia byť rastlinné a sú potrebné aj polynenasýtené mastné kyseliny omet-3. Preto musí menu inteligentnej stravy pre chudnutie zahŕňať morské ryby, morské plody, rastlinný olej, orechy a semená. Glukóza by mala byť získaná z ovocia, obilnín, celozrnného chleba. Stále potrebujeme bielkovinu - z varených vajec, vareného hydinového mäsa, mliečnych výrobkov. Aj deň by mal jesť až 800 gramov surovej zeleniny a až 2 litre tekutiny.
Špeciálna strava na zachovanie mozgu
Ako viete, intenzívna duševná činnosť, stres a vek nepriaznivo ovplyvňujú stav mozgových buniek. Riziko rozvinutia roztrúsenej sklerózy, Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby atď. patológiou. Vyhnite sa tomu pomôže špeciálna diéta, ktorá chráni mozog. Je založená na potravinách bohatých na vitamíny a minerály. Najprv:
- kapusta brokolica - má veľa vitamínu K, čo stimuluje pamäť;
- borovica, rajčiak, rajčiny - látky obsiahnuté v nich, pomáhajú posilňovať neurónové spojenia;
- špargľa, čierne ríbezle, listový šalát, korenie, jahody - obsahujú antioxidanty, ktoré zabraňujú deštrukcii nervových buniek.
Tiež kakao, kvalitná čierna čokoláda, dobré červené víno, prírodný med, celé zrná sú užitočné pre zachovanie mozgu.