Cupcake z cukety

Vďaka svojej jemnej a jemnej chuti sa cuketa môže používať nielen v obvyklých polievkach, bieliach a gulášoch, z tejto univerzálnej zeleniny môžete piecť koláče a muffiny s tým, čo je slané aj sladké. Uistite sa, že môžete vyskúšať niekoľko jednoduchých receptov z tohto článku.

Recept na sladký koláč z cukety

zloženie:

• cuketa - 2 ks;
• múka - 200 g;
• vajcia - 2 kusy;
• kyslá smotana - 100 g;
• maslo - 2 lyžice. lyžice;
• rastlinný olej - 2/3 položiek;
• kakao - 4 lyžice. lyžice;
• škorica - 1 čajová lyžička;
• prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
• cukor - 200 g.

príprava

Predtým ako pečiete čokoládový koláč z cukety, mali by ste cuketu umyť a treť na strednom strúhadle, potom pridať soľ a nechať 10-15 minút.

V samostatnej miske premiešajte suché prísady: preosiate múku, kakao, prášok do pečiva a škoricu. V samostatnej miske najprv zahrejte cukor mäkkým maslom a potom jeden po druhom, kým zmes nie je kompletná, pridajte vajcia a potom kyslou smotanou a rastlinným olejom. Zložky z oboch misiek sú spojené, po častiach pridajte suchú zmes do vaječného oleja.

Slané cukety pečene vytlačené z nadmernej vlhkosti a pridajte do čokoládového cesta. Rozdeľte cukrové cesto vo forme na pečenie a odošlite do rúry na 45 až 50 minút na 180 stupňov.

Čokoládové cesto sa dá rozdeliť a na porcie vytvoriť malé mušle cukety .

Cupcakes z cukety s syrom a šunkou

zloženie:

• cuketa (malá) - 1 kus;
• múka - 1 položka;
• vajcia - 1 kus;
• maslo - 1 lyžica. lyžice;
• šunka - 80 g;
• prášok na pečenie na pečenie - 2 lyžičky;
• prírodný jogurt - 1/2 lyžice;
• tvrdý syr - 80 g;
• cesnak - 1 hrebeň;
• zelené - na chuť;
• soľ, korenie - na chuť.

príprava

My squash cuketa, vytlačiť prebytočnú vlhkosť a dať ju do misy. Pridajte soľ, mletú čiernu papriku, strúčiky cesnaku a zeleninu podľa vkusu. V samostatnej miske premiešajte suché prísady: preosiate múku a prášok do pečiva. Taktiež sme porazili vajcia a kyslé smotany oddelene. Nie zastavte miešanie, po častiach pridajte suché zložky do vaječnej kyslej zmesi. Taktiež pošleme cuketu, strúhaný syr a malé kocky šunky. Pečivo opatrne premiešajte a rozložte formy. Pripravíme misku na 180 stupňov asi pol hodiny.

Palacinky z cukety a syra môžu byť tiež pripravené v multivarku, preto dávame hmotnosť do misy naplnenej olejom a "Pečieme" 60 minút. Podávame koláč chladený.

Rovnakým jednoduchým spôsobom môžete pečať koláč na kefír , ukáže sa, že je jemný a vzdušný.