Od staroveku sú brusnice považované za liečivé bobule. Morse z cowberries je neuveriteľne užitočný nápoj. Nielenže dokonale potlačí smäd, ale má aj liečebné vlastnosti a vitamíny. Spája ako diuretický, tak aj protizápalový účinok.
Morse z cowberries potláča vývoj mikróbov a zlepšuje imunitu. Tiež je veľmi užitočný pri rakovinových ochoreniach, má hojenie rán, antipyretické a tonizačné vlastnosti. Avšak napriek toľkým plusom je kontraindikácia cervberry mors pre ľudí trpiacich žalúdočnými chorobami, s vredmi a gastritídou.
Celý prínos tohto liečebného nápoja je veľmi ťažké posúdiť slovami, a preto sa s vami zamyslite, ako pripraviť Morse z cowberries, a budete presvedčení o jeho magických vlastnostiach.
Recept na brusnicový mors
zloženie:
- brusnice - 300 g;
- voda - 2 l;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Morse je možné pripraviť ako z čerstvých, tak z mrazených mäkkýšov. Vezmeme bobule, dôkladne opláchneme studenou tečúcou vodou a vytlačíme všetok džús z nich, najlepšie z porcelánu, skla alebo keramiky. To je dôležité, pretože bobule obsahuje veľké množstvo kyseliny, ktorá interaguje s kovom. Stlačte šťavu, ako chcete - pomocou odšťavovača, gázy alebo sita. Stlačenie brusníc nie je vyhodený, ale dali sme si do hrnca, nalejte studenou vriacou vodou a vložte ju do ohňa. Ako variť lingonberry mors? Zmes sa uvedie do varu a ihneď sa odstráni z dosky, aby nedošlo k strate všetkých užitočných vlastností. Mierne ochladí bobuľový vývar a napne sa cez gázu. Pridajte čerstvú vylisovanú šťavu z hovädzieho mäsa a podajte cukor podľa chuti, všetko dôkladne premiešajte, až kým sa nerozpustí. Potom vylejeme varené cowberry soby do džbánu. Skladíme ho v chladničke a bezprostredne pred použitím ho zohrejte na izbovú teplotu.
Ako urobiť Morse z brusníc s mätou?
zloženie:
- bobule brusnice - 300 g;
- cukor - podľa vkusu;
- voda - 2 l;
- mäta - na chuť.
príprava
Pozrime sa krok za krokom, ako pripraviť mrkvu z borovice. Berieme bobule, opatrne sa vyriešime, pod tečúcou vodou a vysušte uterákom. Potom sme zaspali brusnice v pohári alebo akékoľvek iné sklenené nádoby, pridajte cukor na chuť, dal umyté listy čerstvej mäty a vylejte vriacou vodou. Rýchlo zatvorte nádobu hustým vekom a zabaľte ju prikrývkou alebo uterákom, čo je niečo teplé. Nechajte v tomto stave najmenej 4 hodiny, ale lepšie po celú noc. Po tejto dobe rozvineme nádobu, otvoríme a opatrne prefiltrujeme nápoj cez gázu, plodíme plody dobre. Môžete to urobiť trochu inak. Predtým, ako zaskočíte do nádoby, potlačte všetky bobule s množstvom, zakryte cukrom, dajte mätu a nalejte vriacu vodu. A potom napätie pripravených mors. Chuť nápoja sa nemení.
To je v podstate všetko, Morse z brusníc je pripravený! Rozlievajte krásne vysoké poháre a nápoje, saturujte svoje telo vitamínmi, energiou a dobrou náladou!
Ako variť šťava z červenej repy?
zloženie:
- voda - 3 l;
- brusnice - 1 kg;
- repa - 1 kg;
- cukor alebo med - 200 g.
príprava
Z brusníc stlačte všetky šťavy, nalejte do nepriehľadnej nádoby a vložte ju na tmavé miesto. Squeeze nalejte 1 liter vody, priveďte k varu a filter.
Čistenie cukrovej repy, tri na veľkom strúhadle, variť zvyšnú vodu z cowberry a stlačte džús. Zmiešajte cukrovú repu a keksy, pridajte cukor, opäť priveďte k varu a vychladnúť.