Opäť dokazujeme, že pečenie nie je tak ťažké, ako by si myslel.
Dnes vám odporúčame pečať koláč na veľmi jednoduchý recept. Ako plnenie klasických lahôdok môžete použiť čerstvé, mrazené a dokonca aj konzervované bobule - v každom prípade bude vynikajúce.
Jednoduchý koláč s čerešňami
zloženie:
- múka - 120 g;
- cukor - 75 g;
- pomarančová kôra 1;
- prášok na pečenie - 5 g;
- maslo - 70 g;
- mlieko - 120 ml;
- vajcia - 1 kus;
- čerešne bez kamienkov - 3 polievkové lyžice.
príprava
Tento recept sa v porovnaní s ostatnými receptami koláčov na sušenke podstatne nelíši. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je skombinovať všetky suché zložky: múku, kôru, prášok do pečiva a cukor. Oddelene vyliata kvapalina a olej a najprv samotný olej z izbovej teploty sa musí premeniť na vzduchový krém a potom navyše pridať mlieko a vajcia.
Zložky zo suchej zmesi sa ďalej skombinujú so šľahačkou masla a čerešne sa pridávajú do získaného cesta. Nie je to ľahké, však? Všetko, čo zostáva, je naliať zmes do formy a dať ju pečiť v službe na 180 stupňov 40 minút.
Puff cherry dort s bafom pečivo
zloženie:
- konzervovaná čerešňa - 525 g;
- hotové tortové pečivo - 350 g;
- maslo - 50 g;
- vajcia - 1 kus;
- granulovaný cukor na postrekovanie.
príprava
Zatiaľ čo sa rúra ohrieva na 190 stupňov, rozložte kúsok ovocného pečiva a zakryte ju zvoleným tvarom. Na vrchnú vrstvu položili konzervovanú čerešňu. Ako plnka na koláč je najlepšie vybrať džem alebo hustý džem, aby počas pečenia nedochádzalo k nadmernej vlhkosti do cesta, ktoré by ho lepilo. Umiestnite bobuľovité plody na bobule. Rozložte zostávajúci kúsok cesta a pokryte ho tvarom hore, opatrne rozdeľte okraje. V strede horného koláča urobte dieru a cesto s bielym vajíčkom a posypte cukrové kryštály. Pečte koláč s čerešňami pre tento jednoduchý recept, ktorý potrebujete asi 20 minút.
Koláč s čerešňami na jogurte
zloženie:
Pre plnenie:
- granulovaný cukor - 60 g;
- škrob - 5 g;
- čerešňa bez kameňa - 3 1/2 položky;
- kôrať 1 citrón.
Pre test:
- múka - 320 g;
- granulovaný cukor - 40 g;
- maslo - 220 g;
- kefír - 120 ml.
príprava
Zatiaľ čo sa rúra zahreje na 200 stupňov, variť cesto. Za týmto účelom premiešajte cukor a múku dohromady, pridajte ľadovo studený olej do suchých zmesí a rozdrviť všetko do drviny. Prehadzujte krosher s kefírom a zberajte ho v kombinácii, zakryte ho filmom a nechajte ho v chladničke.
Medzitým, nalejte čerešne a cukor do hrnca, dal budúce vypchávky na oheň. Keď sa bobule dajú šťavu, odparujte ju do polovice a zvyšnú kvapalinu premiešajte s kôrou a škrobom.
Vytlačte cesto, vložte náplň do stredu a zbierajte okraje sáčkom bez toho, aby ste ich lepili dohromady. Dajte koláč na 40 minút.
Pie s čerešňami, ananásom a mandľami: jednoduchý recept
Jednoduchší recept ako tento koláč jednoducho neexistuje: skombinujte všetky ingrediencie na plnenie dohromady, vložte do tvaru a posypte múkou. Perfektné sladké občerstvenie v zhone!
zloženie:
- múka - 240 g;
- cukor - 160 g;
- prášok na pečenie - 7 g;
- sušené mlieko - 70 g;
- konzervovaný ananás - 450 g;
- čerešňový džem - 220 g;
- maslo - 110 g;
- kokosové hobliny - 40 g.
príprava
Kombinujte cukor so sušeným mliekom, múkou a práškom do pečiva. Roztierajte maslo a vylejte suchú zmes, dôkladne premiešajte.
Nalejte konzervovaný ananás spolu so šťavou do formy určenej na pečenie. Pridajte k ananásom čerešňový džem, kokosové hobliny a všetko dohromady. Zakryte plnku ovocia a bobule s drobkami a dajte koláč do rúry 40 minút na 180 stupňov.