Cheesecakes sú vynikajúcim pokrmom pre domáce menu, pretože sú rovnako obľúbené tak pre deti, ako aj pre dospelých. Pri príprave takéhoto jedla na raňajky budú všetci členovia domácnosti určite spokojní a spokojní. Obzvlášť chutné syrniki s hrozienkami. To je to, čo dnes pripravíme a ponúkneme vám niektoré z najúspešnejších receptov na chutné výrobky.
Ako si vyrobiť syrový koláč s tvarohom a hrozienkami - recept
zloženie:
- stredný tvaroh - 515 g;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 85 g;
- krupica z semolina v cestách - 155 g;
- krupica krupice na chlieb - 45 g;
- soľ jódový kameň - 1 špica;
- tmavé hrozienka - 55 g;
- rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie.
príprava
Obzvlášť chutné syrniki sa získavajú z kvalitného domáceho tvarohu s nízkym obsahom vlhkosti. Výrobok nie je príliš granulovaný, ale môže byť okamžite použitý na hnetenie hovädzieho cesta, ale je lepšie rozdrviť husté koláče cez sito. Zmiešajte tvarohovú základňu s vajíčkami so zvoleným kurčaťom, soľným jódovým kameňom, cukrom a krupicou z krupice, rozmiešajte a nechajte varenie v izbových podmienkach po dobu 25 minút. Tmavé hrozienka sa dôkladne umyjú v teplej vode, potom sa dobre vysušia a zmiešajú sa do tvarohového pečiva. Teraz zhromaždíme pomocou lyžice malé množstvo a vložíme do misy s krupicou. Opečieme pečenú formu, dáme tvar tvarohového syra a rozložíme na maslo zahrievané na panvici bez akejkoľvek rastlinnej arómy. Rumjany z dvoch strán produktov, ktoré sme rozložili na taniere a my sme sa s obľúbeným doplnkom.
Cheesecakes z tvarohu s mangou a hrozienkami - recept v rúre
zloženie:
- stredný tvaroh - 515 g;
- granulovaný cukor - 85 g;
- múka preosievaná - 65 g;
- krupica krupice - 85 g;
- Kuracie vajcia - 1 kus;
- Vanilka - podľa chuti;
- prášok na pečenie - 2 špice;
- soľ jodizovaný kameň - 1 malý štipka;
- tmavé hrozienka - 55 g;
- maslo - 25 g.
príprava
Tento recept zahŕňa prípravu syrových koláčov v rúre. Vzhľadom na skutočnosť, že kvalita tvarohu je vždy iná a tvarové cesto sa môže ukázať ako husto v štruktúre, pretože je dostatočne tekuté, odporúčame pečenie výrobkov v papierových formách pre vdolky alebo silikónové formy na koláče, aby sa predišlo problémom pri pečení v rúre. Musia byť dobre roztierané maslom.
Pre cesto rošt kotlety s cukrom, vanilka, prášok do pečiva, soľ a vajce, pridajte ihneď krupicu, múku preosiate, umyté a dôkladne sušené tmavé hrozienka, dôkladne premiešajte a nechajte hmotu naplniť pol hodiny. Počas tejto doby sa mancha zväčší a výrobky budú nádhernejšie.
Zavedeme trochu zrelého tvarohu v pripravených olejových formách a zašleme minúty tridsiatky na pečenie v ohrievanej rúre na 185 stupňov.
Cheesecakes z tvarohu s hrozienkami - klasický recept
zloženie:
- stredný tvaroh - 515 g;
- kuracie vajcia (žĺtky) - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 115 g;
- Vanilkový cukor - 2 špice;
- pšeničná múka - 105 g;
- pšeničná múka na chlieb - 55 g;
- soľ jódový kameň - 1 špica;
- tmavé hrozienka - 55 g;
- rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie.
príprava
Premyté a mierne dusené hrozienka sa dobre vysušia. Z vajíčok vyberáme žĺtky a rozmrazíme ich cukrom, vanilkovým cukrom, štipkou soli, potom sme miesiť tvaroh a dosiahli maximálnu distribúciu zložiek medzi sebou. Teraz zavádzame múku a pripravené hrozienka a znova premiešame.
Vytváranie produktov postupne rozširujte cesto s lyžičkou, vložte do misky s múkou, nechajte výrobky okrúhly, mierne sploštené a rozotrite ich do rastlinného oleja zahrievaného na panvici bez vône na zhnednutie na oboch stranách.