Mnohí z nás milujú pizzu. Bude to dvojnásobne chutné, ak bude varené doma. Teraz vám poviem, ako vytvoriť pizzové cesto s výrobcom chleba. Koniec koncov, vďaka tomuto zariadeniu a cesta je skvelé a máte čas robiť iné veci.
Recept na pizzu v chlebe
zloženie:
- múka - 400 g;
- suché kvasnice - 1 polievková lyžica. lyžice;
- teplá voda - 250 ml;
- olivový olej - 40 ml;
- soľ - štipka.
príprava
Miešame múku, to je dôležité, pretože pre pizzu potrebujeme vzduchové cesto. Nalijte ju do kontajnera chleba, vytvorte drážku, nalejte suché droždie, rastlinný olej a soľ. Potom nalejte do teplej vody. Nádobu nainštalujeme do zariadenia na pečenie chleba. Ak váš model má režim, ktorý vám umožňuje variť cesto na pizzu, vyberte ho. Ak nie je taká, potom si vyberieme režim varenia obvyklého testu. Zapnite program a po príchode pípanie je pripravené. Teraz ju môžete rozvinúť, rozložiť náplň, ktorá sa vám najviac páči, a variť pizzu podľa bežného receptúry.
Pizza v pekárni
zloženie:
- múka - 3 šálky;
- voda 250 g;
- suché kvasinky - 1,5 lyžičky.
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- cukor - 1,5 lyžičky. lyžice;
- oregano suché - 0,5 čajových lyžičiek;
- soľ - 1 čajová lyžička.
príprava
V nádobe chleba, nalejte do vody a olivový olej. Teraz pridajte soľ a cukor. Potom vylejte preosiate múku a suché droždie tak, aby sa nedotýkali vody a soli. Môžete tiež pridať Oregano, ale môžete takmer na konci, po pípnutí, ktoré vás upozorní na najnovšiu dávku. Keď je kvasinkové cesto na pizzu pripravené, môže sa rozvinúť a dať náplň. Pečte pri teplote 180 stupňov po dobu 20 minút.
Recept na pizzu bez droždia pre pekáreň
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 120 ml;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- maslo - 100 g;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- múka - 170 g.
príprava
Najprv pripájame sódu so zakysanou smotanou. Maslo roztopte. Vajcia spájame s mliekom. Pridajte kyslou smotanou sóda, miešajte, nalejte roztopené maslo a znova premiešajte. Potom pridajte preosiate múku. Zahŕňame program "Bezdorozhevoye cesto". Po zaznení bzučiaka je cesta pripravená. Je to skvelé pre tenkú základňu pre pizzu.
Cesto na pizzu v muleinex chleba
Z daného množstva prísad sa získa 1 kg cesta z pizze.
zloženie:
- múka - 640 g;
- voda - 320 ml;
- soľ - 1 lyžička. lyžička (bez šmýkačky);
- suché kvasinky - 1,5 lyžičky.
- olivový olej - 1,5 lyžice. lyžice.
príprava
V nádobe chleba, nalejte do vody, osočte do nej, pridajte olivový olej, preosiate múku a suché droždie. Zvoľte režim varenia "Kvasinkové cesto". A za hodinu a pol bude pripravená základňa testu pizze.
Ako variť pizza v pekárni LG?
zloženie:
- voda - 1 sklo;
- pšeničná múka - 3 poháre;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- kvasnice - 1,5 lyžičky.
príprava
Najprv nainštalujeme čepel mixéra na cesto. Zložky vložte do kôstkového chleba v poradí, v akom sú uvedené v receptúre. Potom vyberte program "Cesto" a stlačte tlačidlo "Štart".
Rozložili sme ju vo forme, namazali rastlinným olejom alebo margarínom, tvorili okraj a nechali minúty na 20, aby sa zmestili dobre. Potom rozložte náplň a pri teplote 180-200 stupňov pečte 30 minút.
Všimnite si, že cesto pripravené týmto receptom je potrebné veľmi jemne zvinúť, pretože sa veľmi dobre zdvíha.