"Potrava bohov" je koláč, ktorý skutočne zaslúži jeho vynikajúce meno. Jeho koláče sú jemné, chutné a krásne v kombinácii s orechmi alebo slivkami. Tento koláč je skvelý pre hostí, ktorí chcú zaobchádzať s niečím úžasným. Preto, ak vás už tento nezvyčajný koláč zaujme, potom začnime pripravovať "Jedlo bohov" na najlepšie prezentované recepty.
Recept na tortu "Jedlo bohov" z rozbitého tortu s vlašskými orechmi
zloženie:
- jadier vlašských orechov - 350 g;
- granulovaný cukor - 220 g;
- kyslá smotana (25% tuku) - 250 g;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- pšeničná múka - 550 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- maslo (82,5% tuku);
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- kakaový prášok 1,5 lyžičky. lyžice.
príprava
V miske vylejte cukor, pridajte vajcia oddelené od škrupiny a rozotrite ju lyžicou, až kým sa neobjaví biela pena. Po rozložení tukovú kyslou smotanou a rovnomernom miešaní. Pšeničnú múku preosiate cez sito a tiesne cesto, ako hustá kyslá smotana. Docela jemné, s nožom čepele rozdrvíme jadrá vlašských orechov, ktoré sme zaviedli do cesta, ktoré sme získali. Spodné a bočné strany rozdelených okrúhlych tvarov sú rozmazané malým kúskom masla a do nich vložené cesto. Pečte všetko s jednou kôrou počas 35 minút v rúre na 180 stupňov. Potom sme sa vybrali, my trochu ochladíme a hladko odrežime koláč z jeho spodnej časti s hrúbkou 10 milimetrov a horná časť je rezaná nožom vo forme malých kociek.
V miske s vysokými stenami sme z predkareného kondenzovaného mlieka rozšírili a potom sme pridali kúsok zmäkčeného dobrého masla. Pridajte tu kakao, vezmite si veľkú lyžicu a rytmicky premiešajte všetko, až kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu. Rozložte do tejto misky nakrájané kocky sušienok a otočte ich lyžičkou spolu so smotanou, aby sa každý kus rozmazal.
Teraz sme rozšírili všetku túto kašičku na dort, ktorý sme z pečiva vystrihli po pečení a vytvorili malý hráškový koláč. Na impregnáciu a vytvrdzovanie, všetko v chladnom prostredí nastavíme najmenej päť hodín.
Recept na tortu "Food of the Gods" so slivkami doma
zloženie:
- vlašské orechy - 3 lyžice. lyžice;
- pšeničná múka - 600 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- domáca kyslá smotana - 270 g;
- jemný cukor - 240 g;
- prášok do pečiva - 1 balenie;
- Kondenzované mlieko - 2/3 pohárov;
- maslo - 180 g;
- strúhaná čierna čokoláda - 80 g;
- sušené slivky - 200 g;
- koňak - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
V preosiatej múke najvyššej kvality vylejte balík prášku na pečenie. V nádobe s domácou kyslou smotanou nalejte vajcovku s pravým množstvom jemného cukru. Beat po dobu niekoľkých minút so zmiešavačom, potom rozdeliť túto hmotnosť do misky múky. Pridáme aj orechovú múku a starostlivo premiešame všetko, získavame cesto, ktoré sme okamžite preniesli do formy pečenej na papier na pečenie. Nastavíme tvar v strede rúry a nastavíme ju na 180 stupňov. Z rúry odoberáme pripravený voňavý a vzdušný koláč za 35 minút. Potom po trochu ochladzovaní otočte koláč a odrežte jeho spodnú časť v podobe rovnomerného tenkého kruhu, ktorý teraz odkláňame. Zvyšná hrubá časť
Predplnené vriacou vodou na 15 minút slivky, zlúčte a nakrájajte na 3-4 diely. Rozložte do neho mäkký olej a narovnávajte ju slivkami sušených sliviek. Po zalievaní to všetko kondenzovaným mliekom, spať s nastrouhanou čokoládou a dobre premiešať. V tomto neobvyklom kréme presúvame kostičky a jemne ich vložíme do nej. Všetko to neobvyklé báječné je kompaktne skladané na tenkej, položil nás koláč a, uvedenie do studenej zabudnúť na koláč niekde okolo päť.
Cake "Food of the Gods" má mierne nedokončený vzhľad, ktorý vám umožňuje ukázať predstavivosť a vymýšľať, ako ju vyzdobiť zakaždým novým spôsobom.