Šalát - to je jedlo, v ktorom dokonale kombinované, zdá sa, absolútne nepoškodené zložky. Tu a v našom prípade: kurča, ananás, huby ... Vo všeobecnosti, kompletný súbor. Niekto môže byť prekvapený a povedať: No, čo to má s ananásom? Ale aby ste získali kombináciu chuti týchto produktov, musí byť pokrm vyzvaný a sme si istí, že budete požiadaní o doplnky. Takže teraz vám poviem, ako pripraviť vynikajúci šalát s kuracím mäsom a ananásom. Niekoľko zaujímavých receptov na vás čaká nižšie.
Kuracie šalát s ananásom
zloženie:
- údené kuracie prsia - 800 g;
- konzervovaný ananás - 1 plechovku;
- tvrdý syr 250 g;
- Cedrové orechy - 30 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - 150 g;
- soľ, čerstvo mletý čierny korenie - podľa vkusu.
príprava
Uzené kuracie prsia nakrájame na kocky, vylejeme ananásovú vodu a dajte ich do misky na šalát kuraciemu. Tvrdý syr je tiež nakrájaný na kocky. Cesnak prechádza lisom. Spojujeme všetky prísady, pridáme cédrové orechy, majonézu a dôkladne premiešame. Ak chcete ochutnať, pridajte soľ a čerstvo mletú čiernu korenie. Šalát je pripravený.
Šalát s kuracím mäsom, hubami a ananásom
zloženie:
- kuracie filety - 600 g;
- marinované šampiňóny - 1 hrniec;
- ananasy v konzervách - 1 plechovku;
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza, horčica - podľa chuti.
príprava
Kuracie filety sa varia v nasolenej vode až do varenia. Keď sa ochladí, nakrájajte na kocky. Cibuľa jemne drvina. Vo vajec oddeľujeme žĺtky od bielkovín. V šalátovej miske kombinujeme kurča, huby, ananás, nakrájanú kuracie bielkovinu a cibuľu. Žĺtok burinu, pridajte majonézu, horčica a asi 1 lyžicu ananásovej šťavy, premiešajte dobre. S výslednou omáčkou pridáme šalát, zmiešame a pošleme ju do chladničky po dobu 20 minút.
Šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- kuracie filety - 400 g;
- vajcia - 4 kusy;
- tvrdý syr - 150 g;
- ananás - 1 hrniec;
- vlašské orechy - 100 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- kôp - 30 g;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Kuracie filety sa varia v nasolenej vode až do varenia. Chopte huby a cibuľu. Do panvice nalejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja, vložte huby a smažte ich, kým ich nezmäknete. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte všetky ďalšie 3 minúty. Na konci soli na chuť. Tvrdý syr tri na jemnom strúhadle. Vačené vajcia sú rozdrvené. Kuracie rezané na malé kocky, nakrájané orechy. Teraz začneme formovanie šalátu. Na veľkej ploché jedlo rozložte vrstvy: polovica kurča, majonéza, polovica vlašských orechov, polovica vajec, majonéza, polovica húb, polovica syra, majonéza, ananás. A po tom zopakujeme všetky vrstvy znova, iba syr nemožno mazať majonézou. Môžete zdobiť šalát s kôprovými vetvičkami, ananásovými plátkami, polovicami vlašských orechov a húbami. Šalát s kuriatkom, hríbikmi a ananásom pripravený! Ponecháme to asi po dobu jednej hodiny v chladničke a dá sa podávať na stôl.
Šalát s kuracím mäsom, ananásom, kukuricou a syrom
zloženie:
- kurča - 0,5 kg;
- konzervovaný ananás (kocky) - 1 plechovku;
- konzervy - 1 hrniec;
- tvrdý syr - 100 g;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza - na chuť;
- kôp - na dekoráciu.
príprava
Kurajte kurča, kým nebude pripravený. Môže to byť noha, stehná a kuracie filety. Vajcia sa varia tvrdo. Šalát sme sa rozložili v plytkej šalátovej miske, každá s majonézou: kuracie, nakrájané na kocky, kukurica, ananás, strúhané vajcia, strúhaný tvrdý syr. Horná časť šalátu môže byť zdobená kukuricami, kusmi ananásov a kôprovými kvetmi.
Ak máte radi nezvyčajné recepty, môžete pripraviť lahodné saláty s avokádom alebo morským kokteilom , prekvapujúcimi priateľmi a známymi.