Sendvič je jedným z odrôd sendviča. Jeho charakteristickým rysom je, že je to uzavreté občerstvenie, ktorého náplň je umiestnená medzi dvoma plátkami chleba. Takéto sendviče je možné zakúpiť, ale povieme vám, ako pripraviť sendviče doma, pretože domáci sú vždy ochutnejší, než kúpili.
Sendvič s morčacím
V sendviči môžete použiť bežný chlieb, chlieb na toast, v predaji je tiež špeciálny chlieb na sendviče alebo si môžete zobrať obvyklý nesladený chlieb. Vyzerá to ako veľmi chutný sendvič.
zloženie:
- nesladený pšeničný buch - 2 ks;
- morčacie filé - 300 g;
- Listy šalátu - 4 kusy;
- syr - 4 plátky;
- paradajky - 2 ks;
- kyslá smotana - 100 g;
- zelené kôpru a petržlenu - 50 g;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Morču rozdelíme na 2 plátky a smažeme. Rez bunhe pozdĺž pozdĺž 2 častí. Na omáčku v zakysanej smotane pridajte zelenú, soľ a korenie podľa chuti. Pripravíme pripravenú základňu s výslednou omáčkou, pokryjeme šalátom, topíme so syrom, plátkami paradajok, morčacím, znova paradajkami, syrom a šalátom. Ak chcete získať horúci sendvič s roztaveným syrom, pošlite ho do mikrovlnnej rúry asi 20-30 sekúnd. Vaše občerstvenie je pripravené!
Sendvič s vajcom
V tomto receptúre vám povieme, ako urobiť chutný sendvič s vajíčkom za pár minút.
zloženie:
- chlieb - 6 kusov;
- vajcia - 3 kusy;
- pastovitý tavený syr - 1 ks;
- uhorka - 1 kus;
- listy hlávkového šalátu - 3 kusy;
- majonéza - 30 g.
príprava
Vajcia na tento recept môžu byť vopred varené, potom bude doba varenia obmedzená na minimum. 3 kusy chleba na jednej strane mierne mazané majonézou a 3 kusy roztaveného syra. Vačené vajcia sú nakrájané na malé kocky. Okurka - kruhy. Na uhorku, na šalát a na plátky nakrájame uhorku s druhým plátkom chleba, ktorý je rozotretý roztaveným syrom. Ak je to žiaduce, každý sendvič môže byť stále diagonálne rezané, dostanete vynikajúce trojuholníky.
Sendvič so slaninou a kuracím mäsom
Sendviče z 3 plátkov chleba sa nazývajú americké sendviče. Predpokladá sa, že boli vynájdené v Amerike a sendviče s 2 plátkami chleba - v Anglicku.
zloženie:
- chlieb - 6 kusov;
- slanina - 4 plátky;
- kuracie filety - 250 g;
- syr - 2 plátky;
- rajčiaky - 1 ks;
- cibuľa modrá - 1 kus;
- listy hlávkového šalátu - 2 kusy;
- majonéza - 50 g;
- horčica - 1 čajová lyžička.
príprava
Chlieb je mierne vysušený v hriankovač. Slanina smažte, až kým nebude pripravený na 2-3 minúty. Filet je rozdelený na 2 kusy a smažte, kým je hotový, najlepšie v panvici na vyprážanie, kde bola pražená slanina. Omáčku pripravíme zo zmesi majonézy a horčice.
Upozornenie: Pri príprave domácich sendvičov sa uistite, že náplň je pevne zabalená a nie na okraji (ak je to niečo voľné ako napríklad varené vajce). Vrstvy sa pokúšajú navzájom stohovať presne na seba. V opačnom prípade sa náplň môže rozpadnúť, chuť tohto, samozrejme, sa nezmení, ale bude nepohodlné jesť a dojem bude rozmaznaný.