Z hľadiska chémie je karnitín aminokyselina, vstupuje do tela pri jedení a môže byť tiež syntetizovaná v bunkách pečene a obličiek. Najbohatší karnitín obsahuje potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín, to znamená mäso, mlieko, ryby. Po vstupe do tela preniká karnitín do svalov. Jeho hlavnou funkciou je nasmerovať tuky vo forme voľných mastných kyselín v mitochondriách buniek, aby ich premieňali na energiu. Pri absencii karnitínu nedokáže telo vôbec spáliť tuk. Môžete sa svojvoľne mučiť s aktívnym fyzickým námahom, ale pri absencii tejto aminokyseliny v tele nedôjde k pádu tukov. Okrem priameho spaľovania tuku táto aminokyselina pomáha udržiavať proteín v tele.
Laktínový horák L-karnitín má tiež priaznivý vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému, pretože hlavným zdrojom energie pre srdce sú voľné mastné kyseliny a ich spracovanie na energiu závisí len od prítomnosti tejto aminokyseliny. Karnitín navyše dokonca reguluje činnosť nervového systému. Predpokladá sa, že môže spomaliť proces starnutia v mozgu. Preto, zhŕňa všetky funkcie karnitínu, môžeme zistiť, že funkcie samostatnej prídavnej látky v potravinách zahŕňajú:
- účinok horenia tukov;
- anabolické - udržiavanie svalov v tonuse na strave vďaka zadržiavaniu bielkovín.
Bohužiaľ, naše telo nemá množstvo karnitínu, čo nám dáva obvyklé jedlo. Denná dávka pre priemerného človeka je približne 300 mg, toto množstvo je obsiahnuté v 500 g surového mäsa. A po tepelnom spracovaní tejto aminokyseliny vo výrobku sa stane menej ako 2 krát menej. tj ukázalo sa, že prirodzené doplňovanie rezervy karnitínu dokonca priemerná osoba bude musieť každý deň jesť asi 1 kg tepelne upraveného mäsa.
Ako užívať karnitín správne?
V otázke, ako správne užívať L-karnitín, najlepšou možnosťou je absolvovať kurzy. Trvanie kontinuálneho kurzu môže byť v priemere 4 až 8 týždňov. Potom musíte urobiť dvojtýždňovú prestávku a potom pokračovať v užívaní doplnku. Doteraz športový výživový priemysel poskytuje najširšiu škálu rôznych foriem karnitínu. Jedná sa o jednoduché tablety, želatínové kapsuly, športové nápoje, koncentráty a dokonca aj športovú čokoládu. V takejto odrode je ťažké rozhodnúť, ktorý l-karnitín je lepší. Je bezpečné povedať, že kvapalný l-karnitín sa absorbuje rýchlejšie, ale spravidla sa do hotových nápojov pridávajú rôzne koncentráty, sladidlá a iné škodlivé látky. Okrem toho cena za tento výrobok je zvyčajne vyššia. Preto je lepšie kupovať tablety karnitínu a pri nákupe venujte pozornosť zloženiu, kde by nemali byť žiadne ďalšie prísady.
Dávkovanie L-karnitínu
V priemere športovec potrebuje od 500 do 3000 mg denne v závislosti od telesnej hmotnosti. Pri vyšších dávkach nie je potrebné, hoci boli vykonané štúdie, ktoré potvrdili, že dlhodobý príjem vysokých dávok až do 15 gramov denne nespôsobuje vedľajšie účinky. Na krabici alebo banke s drogou píšu, ako užívať karnitín. Odporúča sa piť ho denne v dvoch rozdelených dávkach (ráno a večer) pred tréningom. Neodporúča sa užívať karnitín na prázdny žalúdok, tk. je to aminokyselina a môže negatívne ovplyvniť črevnú mikroflóru.
A pamätajte si, že karnitín vám nepomôže schudnúť, ak budete veľa a trochu sa budete pohybovať. To je skvelý doplnok k tréningu a strave, čo výrazne urýchli prístup k cieľu, ale nemôže nahradiť zdravý životný štýl.