Miešané vajcia sú povinnosťou a obľúbeným jedlom všetkých bakalárov, pretože je ľahšie nemyslieť na nič. Ale ukázalo sa, že môžete! Mnohí veria, že vajcia a mikrovlnka sú veci, ktoré nie sú kompatibilné. Každý vie, ako sa surové vajcia pomocou tejto kuchynskej jednotky ľahko zmení na "zbraň hromadného ničenia". Ale skoč na závery. Môžete a musíte pripraviť vajcia v mikrovlnnej rúre! Aspoň preto, že je to tak dvakrát rýchlejšie ako bežný spôsob. A čo je najdôležitejšie - nepotrebujete umývať panvicu s tukom.
A aby ste to vôbec uľahčili, zakúpte v predajni špeciálne formy na vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre. Vyprážané vajcia v nich sú dokonale vymedzené a môžete vôbec variť bez oleja. Špeciálne jedlá sa vôbec nevyžadujú. Je vhodné použiť akékoľvek keramické alebo sklo vhodné na pečenie.
Ako variť smažené vajce v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- maslo - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
V tvare tavte maslo a namažte steny. Jazdíme vo vajci. Uistite sa, že pri varení nevybuchnúte, prepichnite na niekoľkých miestach žĺtok. Solim, korenie a poslať formulár do mikrovlnnej rúry. Len pár minút s výkonom 600 wattov a ranná omeleta je pripravená!
Vyprážané vajcia so slaninou v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- tuk - 50 g;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Tuk sme nakrájali na tenké plátky a obložili dno formy. Posielame to 2 minúty v mikrovlnnej rúre s výkonom 600 wattov. Potom ideme na vaječné vajce, nezabudneme na prepichnutie žĺtka a pripravíme ďalšie pár minút na ten istý režim.
Recept na vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre so šunkou a syrom
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- šunka - 100 g;
- tvrdý syr - 30 g;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- kopr - 0,5 chumáčov;
- soľ - na chuť.
príprava
Syr tri na veľkom strúhadle. Jemne nakrájajte zeleninu. Šunku nakrájame na malé kúsky a zmiešame s kôprom a polovičnou časťou syra. Roztierajte zmes v mazanej forme a zhora vedieme vajíčka. Jogu jemne prepichnite. Posypte vrcholom zvyšným syrom a posypte roztopeným maslom. V mikrovlnnej rúre pečieme 2 minúty pri maximálnom výkone.
Tiež môžete rýchlo urobiť glazúru v multivarke alebo parníku - vo všeobecnosti je vaša voľba.